Maissinkuori
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on maissintähkä.
Näyttökerrat: 810Tamaleen ei välttämättä tarvitse olla lihaa täytteeksi. Oikealla kasvis- ja mausteyhdistelmällä kasvistamalet ovat aivan yhtä herkullisia kuin lihapohjaisetkin. Painekattila nopeuttaa kypsennysprosessia, ja koska höyry tunkeutuu... lue lisää
Näyttökerrat: 431Meksikolaiset tamalet ovat pieniä maissitaikinapaloja täytetyillä täytteillä, jotka kääritään maissintähkiin ja höyrytetään. Pienet tamalet sopivat täydellisesti juhliin, kun taas suuremmat ovat loistava tapa yllättää vieraat - lue lisää
Näyttökerrat: 475Nämä vegaaniset meksikolaiset tamalet on täytetty myskikurpitsalla ja portobellosienillä, ja ne ovat uskomattoman täyteläisiä ja maukkaita. Kaikki tämä on kotitekoisen kastikkeen ansiota, joka on tehty kahdenlaisista chilipaprikoista, oreganosta ja kuminasta, joita lisätään täytteeseen. lue lisää
Näyttökerrat: 939"Kuolleiden päiväksi päätimme tehdä työläitä tamaleja ja järjestää tamaladan, jossa koko perhe kokoontuu keittiöön tekemään tamaleja. Se antaa meille mahdollisuuden kokoontua yhteen juhlimaan ja kunnioittamaan esi-isiämme, ja päivän päätteeksi..." lue lisää
Näyttökerrat: 504Koko perheen koollekutsuun on monia syitä, ja yksi niistä on tamaleiden valmistus, johon tarvitaan useampi käsi. Tämä ruokalaji on pitkään yhdistetty meksikolaisiin juhlapyhiin, erityisesti jouluun, mutta perinne on lue lisää
Näyttökerrat: 1979Vaikka tamaleja voi valmistaa ympäri vuoden, näitä mesoamerikkalaisia maissirullia tarjoillaan perinteisesti juhlapyhien aikana. Täytteet voivat vaihdella – kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa – jokaisen makuun. Kaikki ovat melko suosittuja. Tässä reseptissä on... lue lisää
Näyttökerrat: 2 172Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisten atsteekkien ajoilta. Maissitäikinäpalat käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamalet täytetään useimmiten lihalla, kuten tässä reseptissä. Suikaleiksi revitty - lue lisää
Näyttökerrat: 8 469Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 5 797Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 6 140Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 20 709Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 12 691Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 5 671Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
