Laventeli
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on laventeli.
Laventelin ja vaaleanpunaisten pippurien yhdistelmä antaa yksinkertaiselle vodkalle ja soodalle kukkaisen ja raikkaan vivahteen – täydellinen idea kevätbrunssille. Cocktail on valmistettu kotitekoisesta laventeli-siirapista. Niille, jotka pitävät alkoholittomasta vaihtoehdosta, lue lisää
Perinteinen paimenpiiras on tehty lampaanlihatäytteellä, jota haudutetaan pannulla sienten ja vihannesten kanssa, kunnes siitä muodostuu paksu kastike, ja peitetään sitten kokonaan paksulla perunamuusikerroksella ja paistetaan kaikki uunissa, kunnes - lue lisää
Saksanpähkinöiden ja kuivatun laventelin yhdistelmä antaa tälle yksinkertaiselle voileivälle uskomattoman aromin ja maun. Vaivaa silputut pähkinät taikinaan ja ripottele laventelia taikinan päälle ennen paistamista. Tuloksena oleva kuori on murea ja mureneva. lue lisää
Ilmava maitovaahto, makea vaniljan vivahde, tuoksuva laventeli ja Earl Grey -teen perinteinen maku tekevät tästä juomasta täydellisen mihin tahansa aikaan päivästä. Ripottele laventelin kukkia täyteläisen vaahdon päälle ja nauti upeasta makujen ja... lue lisää
Mehukas, mustapippurilla maustettu filet mignon -pihvi tarjoillaan syötävissä salaatinlehtikulhoissa pehmeän vuohenjuuston, aromaattisten yrttien ja laventelin kera. Ennen pihvin grillaamista, lue lisää
Ihana hunajan, laventelin ja sitrushedelmien aromien yhdistelmä tekee näistä kuppikakuista ainutlaatuisia, jollaisia et ole koskaan ennen maistanut. Taikina on tehty piimästä (tai kefiristä) ja reilusta määrästä kasviöljyä. lue lisää
Nämä herkulliset voileipäkeksit, joissa on herkullinen ja ilmava voikreemiäyte, on täynnä virkistävän sitruunan ja tuoksuvan laventelin aromeja. Sitruunamehu ja -kuori sekoitetaan keksitaikinaan, jaetaan sitten palloiksi ja pyöritellään seoksessa ennen paistamista. lue lisää
Nämä yksinkertaiset leikattavat keksit saavat hienostuneen, kukkaisen maun ja ihanan aromin kuivattujen laventelin kukkien ansiosta. Laventelin kukat jauhetaan kahvimyllyssä ja lisätään sekä itse taikinaan että valkosuklaakuorrutteeseen. Keksit ovat lue lisää
Tämä herkullinen ja täyteläinen sorbetti on valmistettu soseutetuista tuoreista mansikoista, joihin on sekoitettu tuoksuvaa laventelisiirappia ja sitruunamehua, jotka tasapainottavat täydellisesti makean, marjaisen kukkaisen maun ja sen kirpeyden. Aloita jälkiruoan valmistus jo edellisenä iltana. lue lisää
Näissä ihanan murenevissa kekseissä on hienovaraiset laventelin, mantelin ja sitruunan maut. Taikina on tehty voista, vehnä- ja mantelijauhoista, pienestä määrästä sokeria ja nuolijuuresta sakeuttamisaineena. Lisää makua lisäämällä kuivattua laventelia. lue lisää
Valmista herkullinen ja hienostunut jäätelö kakun tai piirakan muodossa, jossa on hienovarainen hunajan ja laventelin tuoksu. Itse jäätelö valmistetaan jäätelökoneella käyttäen vaniljakastiketta, joka keitetään kermasta ja maidosta, laventelihunajasta ja kuivatusta... lue lisää
Tee uusi versio sitruunapiirakasta. Sekoita sitruunaviipaleet sokerin, suolan ja laventelin kanssa, peitä ja anna seistä 24 tuntia. Seuraavana päivänä sekoita joukkoon kananmunat ja voi ja levitä piirakka pohjalle. lue lisää
Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia eksoottisia hedelmäsäilykkeitä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa puutarhassasi kasvavista aprikooseista? Nämä säilykeviipaleet sopivat täydellisesti leivonnaisten täytteeksi ja sopivat täydellisesti... lue lisää
Elegantti laventelicocktail, joka ei ainoastaan virkistä kuumana kesäpäivänä, vaan tarjoaa myös esteettistä nautintoa ainutlaatuisella ulkonäöllään. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanja- ja mangoaperitiivin valmistukseen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.























