Rapeita kaneli-muumio-aamiaiskakkuja
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12–18 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12–18 kpl.
Jos suunnittelet lasten kanssa halloween-juhlia, hemmottele heitä näillä rapeilla muumiokakuilla. Ne on tehty kanelilla maustetuista aamiaismuroista, kuten Cini-Minisistä, joihin on sekoitettu riisimuroja ja sulatettuja vaahtokarkkeja, jotta kaikki pysyy koossa. Kun kakut ovat hyytyneet, leikkaa ne suorakaiteen muotoisiksi ja pujota ne tikkuihin. Koristele sitten valkoisella kuorrutteella ja karkeilla, jolloin muumiolle tulee siteet ja mustat silmät.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kakut
- 6 ruokalusikallista voita
- 280 g minivaahtokarkkia
- Ripaus karkeaa suolaa
- 4 kuppia rapeita neliöitä krutonkien kera (valmiiksi tehtyjä aamiaismuroja)
- 3 kuppia paisutettua riisimuroa (valmis aamiaismuro)
Lasite
- 2,5 kuppia tomusokeria
- 1 rkl kuivattua kananmunanvalkuaista
- Suklaadrageet mustassa kuorrutteessa silmille
- 1/4 tl jauhettua kanelia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, vaahtokarkki, kuiva aamiainen, tomusokeri, munajauhe, suklaahippuja (rakeita), kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
Valmista kakut:
Vuoraa 22 cm:n kokoinen neliönmuotoinen uunivuoka foliolla, jätä molemmille puolille 5 cm:n varalle ylimääräistä tilaa; suihkuta kevyesti ruoanlaittosuihkeella. Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää vaahtokarkit ja suola ja anna kypsyä koko ajan sekoittaen, kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet ja sileät, noin 5 minuuttia. Nosta liedeltä, sekoita murot joukkoon niin, että ne peittyvät tasaisesti vaahtokarkkiseoksella, kaada sitten valmisteltuun vuokaan ja painele alas. Anna jähmettyä huoneenlämmössä 30 minuuttia.Sillä välin valmista lasite:
Vatkaa isossa kulhossa yhteen 2 kupillista tomusokeria ja kuivat kananmunanvalkuaiset. Lisää 4 ruokalusikallista vettä ja vatkaa sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on tasaista ja paksun kuorrutteen paksuista. Lisää 1-2 ruokalusikallista vettä, jos kuorrute on liian paksua. Peitä kostealla talouspaperilla ja muovikelmulla ja laita sivuun odottamaan käyttöä.- Vedä folio pois ja nosta kakku vuoasta. Leikkaa se suorakaiteiksi. Työnnä tikkaritikku jokaiseen suorakaiteeseen. Levitä kuorrute tasaisesti jokaisen kakun päälle leivontasiveltimellä. Lisää loput 1/2 kupillista tomusokeria ja jauhettua kanelia jäljellä olevan kuorrutteen joukkoon; vatkaa sähkövatkaimella, kunnes seos sakenee. Kaada kuorrute pieneen vetoketjulliseen muovipussiin ja leikkaa kulma pois. Pursota kakkujen päälle ohuita viivoja, jotka näyttävät siteiltä, ja lisää muumioihin silmät laittamalla kaksi suklaapisaraa jokaiseen kakkuun. Anna jähmettyä noin 15 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
