Muumion kerman sarvet

Äänet: 1

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Ravintoarvo annosta kohden:

Annoskoko: 1/8
Kalorit 377, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 1 G., kolesteroli 80 mg, natrium 53 mg, sokeri 34 G.

Helppoja tehdä, ihastuttavia ja hieman pelottavia, nämä jäätelötötterömuumiot ovat täydellinen herkku Halloween-juhliin. Jos sinulla ei ole erityisiä metallitötteröitä tai pillejä, voit kääriä jäätelötötteröt folioon ja käyttää niitä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Sarvet

1 arkki pakastettua voitaikinaa, sulatettu
1 iso kananmuna, kevyesti vatkattuna

Täyte

1 kuppi raskasta kermaa
1/4 kuppia tomusokeria

Lasite

1 ja 1/4 kuppia tomusokeria, sekä lisää jauhottamiseen
55 g suolatonta voita, sulatettuna
3 rkl maitoa
Ripaus hienoa suolaa
16 karkkisilmää
Erikoisvarusteet: 8 folioon käärittyä metallitötteröä tai jäätelötötteröä, 2 pursotinpussia, pursotin

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, munat, kerma, tomusokeri, voi, maito

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sarvet:

Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
Suihkuta 8 foliolla vuorattua metallista jäätelötötteröä tai jäätelötötteröä ruoanlaittosuihkeella. Leikkaa voitaikina 8 yhtä suureen suikaleeseen. Aloita jokaisen töttön terävästä päästä ja kääri taikinanauha töttön ympärille siten, että spiraali peittää töttön kokonaan. Voitele taikina kevyesti vatkatulla kananmunalla ja aseta tötteröt saumapuoli alaspäin leivinpaperille. Paista noin 20 minuuttia, kunnes tötteröt ovat kullanruskeita. Anna tötteröiden jäähtyä tötteröiden päällä ja poista ne sitten uunista.

Täyte:

Vatkaa kerma ja tomusokeri keskikokoisessa kulhossa sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Kaada kerma pursotuspussiin ja säilytä jääkaapissa käyttöhetkeen asti.
Lasite:

Yhdistä sokeri, voi, maito ja suola pienessä kulhossa ja vatkaa tasaiseksi. Siirrä toiseen pursotinpussiin.
Kokoonpano:

Täytä jokainen tötterö kermavaahdolla. Ripottele päälle tomusokeria ja peitä tötterö kauttaaltaan. Pursota pieni määrä kuorrutetta jokaisen silmän taakse ja kiinnitä kaksi silmää jokaiseen tötteröön. Pursota kuorrute siksak-kuviossa jokaisen tötterön päälle kuin muumiolaastareita.