Sokerikakkutikkarit aamiaismuroista
Äänet: 3
Aika: 3 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 171, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 28 G., kuitu 1 G., kolesteroli 5 mg, natrium 11 mg, sokeri 20 G.
Kalorit 171, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 28 G., kuitu 1 G., kolesteroli 5 mg, natrium 11 mg, sokeri 20 G.
Näiden kakkutikkareiden pohja on tiivis seos paisutettua riisiä ja sulatettuja vaahtokarkkeja, johon on lisätty ripaus sitruunankuorta tasapainottamaan täydellisesti jälkiruoan makeutta. Kasta jokainen kakkutikka sulatettuun valkosuklaaan ja koristele erivärisellä koristesokerilla. Jos sinulla ei ole jäätelötikkua, käytä syvää kulhoa riisiä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista voita
- 2,5 kuppia minivaahtokarkkeja
- 3 kuppia paisutettua riisiä
- 1 tl sitruunankuorta
- 220 g valkosuklaapaloja tai -rouhetta
- 1/4 kuppia värikästä koristesokeria tai strösseleitä
- Erikoisvarusteet12 karkkitikkua, pituus 12 cm.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaahtokarkki, paisutettu riisi, sitruunankuori, suklaahippuja (rakeita)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää vaahtokarkit ja sekoita, jotta ne peittyvät. Jatka sekoittamista ja kypsentämistä, kunnes vaahtokarkit ovat täysin sulaneet. Nosta liedeltä ja lisää paisutettu riisi ja sitruunankuori. Sekoita, kunnes vaahtokarkit ovat kauttaaltaan peittyneet.
- Ota 1/4 kupillista seosta ja pyörittele siitä tiiviitä, noin 4–5 cm kokoisia palloja. Pistä varras pallon keskelle. Toista lopulle paisutetun riisin seokselle ja vartaalle.
- Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta jokainen kakkutikka sulatettuun suklaaseen. Anna ylimääräisen suklaan valua pois ja pyörittele sitä varovasti, jotta suklaa peittää koko suklaan. Laita kakkutikkarit pystyasentoon kukkavaahdon tai riisikulhon päälle ja anna suklaan jähmettyä hieman. Anna seistä 5 minuuttia. Pyörittele kakkutikkarit värikkäissä strösseleissä. Laita kakkutikkarit takaisin vaahtoon tai riisiin ja jätä kokonaan jääkaappiin tai anna niiden jähmettyä muutama tunti huoneenlämmössä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
