Näin valitset leipäkoneen kotiisi

Jos rakastat vastaleivottua leipää, kannattaa investoida sähköiseen leipäkoneeseen. Lue lisää ja ota selvää, miten se tehdään oikein.

Hyödyllisiä vinkkejä sähköisen leipäkoneen valintaan:

1. Kapasiteetti.

Leipäkoneen kapasiteetti riippuu perheesi koosta. Kahdelle tai kolmelle hengelle 680 gramman leipäkone riittää. Suuremmalle perheelle 900–1300 gramman leipäkone sopii paremmin. On parasta omistaa leipäkone, jossa on kaksi tai kolme leipäasetusta, koska näin voit tyydyttää kaikkien perheesi tarpeet.


2. Sisäsäiliön materiaali.

Tarttumattomalla pinnoitteella varustettu alumiini on erittäin hyvä materiaali leipäkoneen sisäsäiliöön. Jos haluat paksukuorisen leivän, sinun kannattaa valita kone, jossa on paksu alumiinivalusäiliö. Jos haluat ohuen kuoren, säiliön tulisi olla valmistettu ohuesta alumiinista. Varmista, että säiliö on irrotettava, jotta se on helppo irrottaa ja puhdistaa.


3. Leivän muodon tehtävä.

Vanhemmat leipäkoneet pystyivät leipomaan vain pystyleipiä. Uudemmat mallit pystyvät leipomaan myös vaakaleipiä, jotka näyttävät kaupan leiviltä ja ovat helpompia viipaloida ja tarjoilla. Vaakaleipäkoneet ovat kuitenkin edelleen erittäin kalliita ja vievät paljon enemmän tilaa kuin pystyleipäkoneet. Lisäksi taikinaa vaivatessa jauhoja kertyy joskus koneen kulmiin, mikä voi olla ärsyttävää. Jos ostat vaakaleipäkoneen, varmista, että siinä on kaksi taikinalappua. Tämä varmistaa, että kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.


4. Aikaviiverele.

Tämä voi toki olla liioittelua, mutta on niin ihanaa, kun leipä on valmista ei myöhään illalla, kun olet jo nukkumassa, vaan aamulla, kun olet menossa aamiaiselle! Jos haluat tämän tapahtuvan, tarvitset leipäkoneen, jossa on viivästetty paistoaika. Useimmissa malleissa on tämä ominaisuus ja ne voivat pidentää paistoaikaa jopa 13 tuntiin. Monissa koneissa on pikapaistotoiminto aamiaista varten. Voit ohjelmoida koneen valitsemaasi reseptiä varten.


5. Lastat taikinan vaivaamiseen.

Leipäkone vaivaa taikinaa automaattisesti kulhon keskellä sijaitsevilla vatkaimilla eli lapoilla. Taikinan paistuessa se laskeutuu taikinalapojen ympärille. Tästä syystä lapa usein juuttuu jo paistettuun leipään. Se tulisi poistaa vasta, kun leipä on jäähtynyt. Jos harkitset vaakasuoraa leipäkonetta, valitse malli, jossa on kaksi taikinalapaa.


6. Tuotteen annostelutyökalut.

Joissakin sähköleipäkoneissa on annostelutyökalut. Näiden työkalujen avulla voit lisätä aineksia, kuten pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, taikinaan vaivaamisen jälkeen. Tällä ominaisuudella varustettu leipäkone ilmoittaa, kun on aika lisätä nämä ainekset. Joissakin malleissa on erityisiä lokeroita lisäaineksia varten.


7. Kuoren muodostumisen hallintatoiminto.

Tämän ominaisuuden avulla voit luoda leipäsi kuoren juuri haluamallasi tavalla. Yleensä on kolme tasoa: vaalea, keskitumma ja tumma.


8. Erilaisten leipälajikkeiden käyttötarkoitus.

Leipäkoneella voi tehdä monenlaisia ​​leivonnaisia ​​täysjyväleivästä pizzaan, leipiin ja kakkupohjiin. Jokaisella tyypillä on omat vaivaus- ja paisto-ohjelmansa.


9. Säilytystila.

Leipäkone on melko suuri laite, joka vaatii tilaa keittiössä. Ennen kuin ostat sellaisen, mieti, mihin sijoitat sen. Muista, että vaakasuora leipäkone vie enemmän tilaa kuin pystysuora.


10. Hinta.

Leipäkoneiden hinnat vaihtelevat 2 000–16 000 ruplan välillä (hintatiedot vuodelta 2014). Paras vaihtoehto on 4 000–6 000 ruplan välillä. Korkeampi hinta ei välttämättä tarkoita parempaa konetta. Useimmiten näissä malleissa on tarpeettomia ohjelmia tai edistyneempiä ääniasetuksia. Valitse malli, joka vastaa tarpeitasi. Älä maksa ominaisuuksista, joita et tarvitse.

On erittäin hyvä, jos autossasi on seuraavat toiminnot ja yksityiskohdat:

- katseluikkuna, jonka läpi näet leivän valmistusvaiheen;

– merkkivalo, mikä osoittaa, että kypsennysprosessi on valmis;

- hyvä ulkonäkö, LCD-näyttö ja luotettava, vakaa jalusta;

- "lämmitys"-toiminto, jonka avulla voit pitää jo kypsennetyn leivän lämpimänä;

- lisävarusteet, kuten laseja, lusikoita tai keittokirjoja.

Tarkista takuuaika ennen ostamista. Jos et ole aiemmin käyttänyt sähköistä leipäkonetta, on hyvä ostaa helpoin malli, sillä silloin on helpompi ymmärtää sen toiminta. Valitse laite, joka sopii parhaiten tarpeisiisi ominaisuuksien ja hinnan suhteen. Leipäkoneen avulla voit nauttia tuoreesta leivästä joka päivä, ympäri vuoden.