Juhlallisten juomien juhlava koristelu
Äänet: 1
Kastele, dippaa, pyöritä! 10 ideaa juhlajuomilla täytettyjen lasien ja mukien nopeaan ja kauniiseen koristeluun.
Koristele lasiesi reunat!
Mikään ei sano, että hauskuus alkaa paremmin kuin drinkit oikukkaasti koristelluissa laseissa. Värikäs sokeri on vasta alkua. Jaamme kymmenen helppoa ideaa cocktaillasien ja kuumien juomien mukien reunojen koristeluun. Kun juhlat ovat ohi, liota laseja kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan, jotta strösselit liukenevat paremmin. Pese sitten käsin tai astianpesukoneessa.
Kultaiset vanteet samppanjalle
Aloita uusi vuosi samppanjalaseilla, jotka on koristeltu "kultaisilla nugeteilla"! Kasta lasejen reunat ensin lautaselle, jossa on yksinkertainen sokerisiirappija paina sitten toisessa lautasessa olevaan kimaltelevaan kullanruskeaan sokeriin, jotta jyvät tarttuvat.
Kimalteleva sininen liukuväri
Helpoin tapa koristella lasin reuna on värillisellä sokerilla, mutta voit viedä koristelun hieman pidemmälle lisäämällä hienovaraisen liukuvärin.
Mitä tähän tarvitaan?
Tarvitset kaksi lautasta tai lautasta, jotka ovat riittävän suuria lasien reunoille. Kaada noin 1/4 kupillista sokerisiirappia toiselle lautaselle. Ripottele toiselle lautaselle yhtä paljon eriväristä koristesokeria.
Miten koristella?
Kasta lasin reuna siirappilautaseen ja paina se sitten toisella lautasella olevaan sokeriin. Käännä lasia hieman (noin 2 cm) luodaksesi liukuvärjäyksen.
Karamellikoristelu
Näiden lasien reunat näyttävät vain sulavan ja nestemäisen. Tämä tippuvan kullanvärinen efekti saavutetaan samalla tekniikalla, jota käytetään karamelliomenoiden valmistukseen. Sekoita kattilassa 1 kuppi sokeria, 1 kuppi vettä ja 1/2 kuppia maissisiirappia ja kuumenna se 150 °C:een (300 °F) mittaamalla lämpötila karamellilämpömittarilla. Nosta liedeltä ja kasta lämpimät lasit (kylmät lasit saattavat haljeta!) karamelliin ja anna sen valua hitaasti reunoja pitkin jähmettyen. Hienovarainen karamellin maku täydentää täydellisesti bourbon- tai viskipohjaisia cocktaileja. Lasit on helppo puhdistaa kuumalla vedellä.
Joulukoristeita valkosuklaasta ja muroista
Tämä koriste sopii täydellisesti juhlaviin, kermaisiin cocktaileihin. Sulata laadukasta valkosuklaata mikrossa 60 sekuntia koko ajan sekoittaen. Kasta lämpimien lasien reunat suklaaseen ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Odota, kunnes suklaa alkaa jähmettyä, ja kiinnitä sitten muropakkauksista joulukuusen ja tähden muotoiset murot. Jätä lasin taakse hieman tilaa helpompaa siemailua varten.
Koristeltu valkosuklaalla ja granaattiomenansiemenillä
Lasien reunoja reunustavat granaattiomenansiemenet muistuttavat ripoteltuja jalokiviä ja antavat cocktaileille miellyttävän hedelmäisen viimeistelyn. Sulata laadukasta valkosuklaata mikrossa 60 sekuntia sekoittaen. Kasta lämpimien lasien reunat suklaaseen ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Odota, kunnes suklaa alkaa jähmettyä, ja kiinnitä sitten granaattiomenansiemenet lasiin. Ripottele päälle valkoisia strösseleitä.
Lämmin juomaversio
Koristele yrttitee- tai muiden kuumien juomien mukien reunat samalla tekniikalla granaattiomenansiemenillä.
Suosittelemme
Paahdettu vaahtokarkkikoristelu
Kasta mukien reunat suoraan vaahtokarkkikuorrutteella tai sulatetuilla vaahtokarkeilla täytetyssä purkissa mikrossa, kunnes ne peittyvät paksusti. Pidä sitten mukin reunaa muutaman sentin päässä liekistä, käännä ja paahda vaahtokarkkeja. Täytä mukit kuumalla suklaalla, koristele kermavaahdolla ja ripottele päälle pieniä suklaahippuja.
Sisustus "Lumiset huiput"
Sulata suklaarakeet lautasella tai pienellä lautasella mikrossa 60 sekuntia, sekoittaen kahdesti. Kasta mukien reunat suklaaseen ja anna ylimääräisen suklaan valua pois. Painele Sno-Caps-kapselit suklaaseen ja kasta ne sitten toiselle värikkäillä strösseleillä täytettyyn lautaselle tarttumaan.
Sisusta M&M's Mini -drageilla
Sno-Capsien sijaan kiinnitä reunoihin mini-M&M's-karkkeja ja ripottele päälle syötäviä hopeatähtiä.
Perinteinen joulukoristeet
Lisää mitä tahansa jouluaiheisia strösseleitä laajasta valikoimasta. Valitsimme Global Sugar Artin pieniä karkkitankoja, piparkakkumiehiä ja syötäviä lumihiutalekonfetteja sekä pastellinvärisiä metallinhohtoisia drageeja. Kiinnitimme kaiken mukin reunaan sulatetulla valkosuklaalla.
Koristeltu pekonilla, suolalla ja chilillä
Biletysillan jälkeisenä aamuna tarvitset virkistävän juoman. Pekonimuruilla, suolalla ja chilihiutaleilla koristeltu Bloody Mary auttaa sinua toipumaan krapulasta nopeasti.
Bloody Mary -mausteseos
Sekoita valkopippuria, kasvispekonia (tai tavallista pekonia), karkeaa merisuolaa ja chilijauhetta lautasella. Kostuta lasien reunat sitruunalohkolla ja paina ne sitten lautasella olevaan mausteseokseen. Täytä lasi Bloody Marylla ja nauti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
