Feta (juusto)
Kreikassa perinteisesti lampaanmaidosta ja vuohenmaidosta valmistettu suolattu juusto. Feta voi viitata myös juustoihin, jotka on valmistettu osittain tai kokonaan lehmänmaidosta. Feta on murenevaa, raejuustomaista ja väriltään valkoista. Sen maku on suolainen, maitomainen ja raikas, hapokas. Sitä käytetään salaateissa ja leivonnaisissa sekä pöytäjuustona.
Kaikki reseptit fetajuustolla
Luokat:
Aiheeseen liittyviä artikkeleita
