Salaatti taimenen, rucolan ja juuston kera
Äänet: 10
Aika: --
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Resepti salaattiin taimenen, rucolan ja fetajuuston kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Sekoitetut vihreät salaatit
- Punasipuli
- Kirsikkatomaatteja
- Fetajuusto tai fetajuusto
- Kevyesti suolattua taimenta (tai tuoretta - maun mukaan)
- Aurinkokuivattuja tomaatteja oliiviöljyssä
- Oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, suolaa, pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: salaattisekoitus, rucola, punasipuli, kirsikkatomaatteja, fetajuusto, taimen, aurinkokuivattuja tomaatteja, balsamiviinietikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pese, kuivaa ja revi vihreät salaatinlehdet (jäävuorisalaatti, romainesalaatti, ranskalainen salaatti, mieluiten rucola) käsin ja sekoita salaattikulhossa.
- Leikkaa punasipuli ohuiksi puolirenkaiksi, aseta erilliseen kulhoon, kaada viinietikka (omena) ja anna seistä 5 minuuttia.
- Lisää salaattiin puolitetut kirsikkatomaatit, pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja fetajuustokuutiot (voit käyttää jo kuutioitua fetaa).
- Ota sipuli pois etikasta, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja laita salaattikulhoon.
- Leikkaa kevyesti suolattu taimen (tai tuore) pieniksi viipaleiksi ja asettele ne kauniisti salaattikulhoon.
- Kastiketta varten sekoita erillisessä kulhossa ekstra-neitsytoliiviöljy, balsamiviinietikka, vastajauhettu mustapippuri, chili ja suola maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
