Frittata pinaatilla ja fetajuustolla
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 361, kokonaisrasva 27 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 361, kokonaisrasva 27 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Frittata pinaatilla ja fetajuustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, vihreät sipulit, pinaatti, munat, leivänmurut, fetajuusto, raejuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een. Aseta paprikat leivinpaperille, laita ne uuniin ja paahda käännellen, kunnes ne ovat ruskistuneet, 5–10 minuuttia. Siirrä paprikat kulhoon, peitä tiiviisti kelmulla ja anna niiden levätä 10 minuuttia.
- Samaan aikaan kuumenna 2 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulla. Lisää kevätsipuli ja pinaatti ja kypsennä sekoittaen, kunnes lehdet ovat pehmenneet, noin 4 minuuttia. Mausta ½ teelusikallisella suolalla ja pippurilla maun mukaan; ota pannu pois liedeltä. Riko munat suureen kulhoon ja vatkaa ne hyvin. Lisää 2 ruokalusikallista korppujauhoja, ¾ kupillista vettä ja ½ teelusikallista suolaa. Sekoita tasaiseksi.
Kaada munaseos ja fetajuusto pannulle pinaatin kanssa ja sekoita. Ripottele päälle loput 2 ruokalusikallista korppujauhoja. Laita pannu uuniin ja paista, kunnes frittata on hyytynyt ja pinta on kullanruskea, noin 15 minuuttia. - Kuori paprikat, halkaise ne, poista siemenet ja viipaloi hedelmäliha suikaleiksi. Sekoita joukkoon loput 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä frittata tarjoiluvadille ja leikkaa lohkoiksi. Tarjoile paahdettujen paprikoiden kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
