Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4 annosta alkupalana

Kreikkalainen salaatti fetajuustolla "Horiatiki" - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1/2 pientä vihreää paprikaa, silputtuna
• 1/2 pientä punasipulia, viipaloituna renkaiksi
• 1/3 kuppia oliiveja suolavedessä (huuhdeltuina)
• 1/4 siemenetöntä kurkkua, viipaloituna
• 1 kuppi kirsikka- tai luumutomaatteja, puolitettuina
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
• 2 tl sitruunamehua tai maun mukaan
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria
• 4 paksua siivua fetajuustoa (noin 225 g)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

paprika, kurkut, luumutomaatteja, punasipuli, fetajuusto, oliivit, sitruunamehu, oregano

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä isossa kulhossa kaikki ainekset paitsi fetajuusto. Asettele juusto neljälle tarjoilulautaselle ja lisää jokaisen viipaleen päälle osa salaatista. Tarjoile.

Äänet: 1