Meloni- ja fetajuustokanapeet
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kanapeeta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kanapeeta
Kreikkalainen fetajuusto sopii hienovaraisen koostumuksensa ansiosta kauniisti yhteen mehukkaiden hedelmien kanssa, ja sen suolainen maku ja hienovarainen happamuus tasapainottavat niiden makeutta. Tee kevyt alkupala tarjoilemalla meloni- tai vesimelonikuutioista tehtyjä kanapeita fetajuuston kera. Valuta päälle balsamiviinietikkaa, joka lisää happamuutta ja aromia, ja tarjoile kevyiden alkoholijuomien kanssa perhejuhlissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pala (350 g) fetajuustoa
- Puolikas valkoista cantaloupe-melonia, siemenet ja kuori poistettuna, leikattu kahdeksaksi 2,5 cm:n kuutioksi.
- Puolikas cantaloupemeloni, siemenet ja kuori poistettuna, leikattu kahdeksaksi 2,5 cm:n kuutioksi.
- 1/4 pienestä siemenettömästä vesimelonista, kuori poistettuna ja leikattuna 8 2,5 cm:n kuutioiksi.
- 3 rkl balsamicosiirappia (ohita resepti)
- 12 tuoretta basilikanlehteä koristeluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: fetajuusto, meloni, cantaloupe-meloni, Vesimeloni, balsamiviinietikka, siirappi, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa feta 24 kuutioon, hieman melonikuutioita pienemmiksi.
- Kokoa kanapeetAseta jokainen juustopala jokaisen meloni- tai vesimelonikuution päälle ja kiinnitä hammastikuilla. Asettele kanapéet tarjoiluvadille ja valuta päälle balsamicosiirappia. Koristele basilikanlehdillä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
