Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Horiatiki (kreikkalainen salaatti fetajuustolla) - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 6 kuppia salaattisekoitusta (liota suolavedessä lian poistamiseksi, linkoa kuivaksi ja revi pieniksi paloiksi)
• 1 kuppi kivettömiä oliiveja
• 2 kurkkua, kuorittuna ja leikattuna 0,5 cm:n kokoisiksi ympyröiksi
• 1 kuppi kuutioitua fetajuustoa

Tankkaus:

• 2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
• 1 valkosipulinkynsi, leikattu 4 osaan
• 1/4 tl murskattuja punaisia ​​chilihiutaleita
• 1/2 tl suolaa
• 1/8 tl mustapippuria
• 3/4 kuppia oliiviöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

salaattisekoitus, oliivi, kurkut, fetajuusto, balsamiviinietikka, punapippurihiutaleita, valkosipuli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kaada etikka tehosekoittimeen, peitä kannella, käynnistä tehosekoitin ja lisää kannen reiästä valkosipuli, murskattu punainen paprika, suola ja mustapippuri yksi kerrallaan. Tehosekoittimen käydessä kaada hitaasti joukkoon oliiviöljy. Anna seistä odottamassa käyttöä.
Vaihe 2
• Sekoita vihreät, oliivit ja kurkut runsaan kastikkeen kanssa. Lisää fetajuusto. Tarjoile hieman enemmän kastikkeen kera.

Äänet: 2