Maapähkinävoikastike jäätelölle

Äänet: 1

Kuinka tehdä maapähkinävoi-jäätelökastiketta

Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 672, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 16 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 3 G., kolesteroli 70 mg, natrium 89 mg, sokeri 39 G.

Kermainen maapähkinävoi on loistava jäätelökastike. Sekoita se vain kondensoituun maitoon ja voihin ja kuumenna tasaiseksi. Kaada lämmin kastike vaniljajäätelön päälle herkullisen maun saamiseksi. Se toimii hyvin myös pannukakkujen, kreppien ja leivonnaisten kanssa, joihin haluat lisätä hieman pähkinäisyyttä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

0,5 kuppia kermaista maapähkinävoita
0,5 kuppia kondensoitua maitoa sokerilla
55 g suolatonta voita, sulatettuna
1 tl vaniljauutetta

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maitotiiviste, Maapähkinävoi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä maapähkinävoi ja kondensoitu maito pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää voi vähitellen vispilällä vispilällä. Jatka kypsentämistä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on tasaista. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon vanilja.
Anna kastikkeen jäähtyä (se alkaa paksuuntua jäähtyessään). Kun olet valmis tarjoilemaan, lämmitä kastiketta mikrossa muutaman sekunnin ajan, kunnes se on kaadettavaa.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Nopeita jälkiruokia / Kesäruokia / Aamiainen / Jälkiruoat / Kermat, kastikkeet, mousset, jogurtit / Jäätelöä, sorbetteja / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat