Kahvibrownie maapähkinävoipaloilla

Äänet: 1

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 laattaa

Nämä browniet on tehty kaupan brownie-seoksesta, mutta muutamalla yksityiskohdalla – espressojauheella ja rakeista maapähkinävoilla – saat jälkiruoasta ainutlaatuisen. Lisää molemmat ainekset taikinaan ja paista browniet pienessä neliönmuotoisessa vuoassa. Kun browniet ovat jäähtyneet, leikkaa ne neliöiksi. Browniet ovat herkullisen tiiviitä ulkopuolelta ja meheviä sisältä, ja niissä on rikas suklaa-kahvin maku, joka antaa tilaa maapähkinävoin paloille. Ripaus karkeaa suolaa (vain ripaus!) lisää makua entisestään. Täydellinen nopea herkku!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1/3 kuppia kasviöljyä
1 iso muna
2 ruokalusikallista espressojauhetta
1 pakkaus kuivaa brownie-seosta (500 g)
3/4 rkl maapähkinävoijauhetta
1/4 tl karkeita suolahiutaleita

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, Maapähkinävoi, merisuolahiutaleita, munat, kahvi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een. Suihkuta 20 x 20 cm:n (8 x 8 tuuman) uunivuoka ruoanlaittosuihkeella.
Sekoita isossa kulhossa 1/3 kupillista vettä, kasviöljyä, kananmuna ja espressojauhetta. Lisää brownie-seos ja sekoita tasaiseksi. Kääntele joukkoon maapähkinävoipalat. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan. Ripottele tasaisesti karkeaa suolaa. Paista, kunnes brownien keskelle työnnettyyn hammastikkuun jää vain vähän kosteita murusia, 35–40 minuuttia.