Kookoshiutaleet
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on kookoshiutaleet.
Suklaa ja vadelmat ovat yksi upeimmista yhdistelmistä herkullisiin jälkiruokiin. Tämä parfait on tehty kaupasta ostetusta suklaavanukkaasta ja vadelmahillosta, mutta tuoreet marjat antavat sille ravintolamaisen eleganssin. Asettele kaikki ainekset - lue lisää
Ree Drummond ehdottaa sokerikeksejä, kuten italialaisia bruschettoja, mutta jälkiruoaksi. Asettele keksit leikkuulaudalle ja lisää niiden viereen täytteet: marjasalaatti, tuorejuusto, kookoshiutaleet ja suklaakastike. Pyydä vieraita kokoamaan omat keksinsä. lue lisää
Jopa kaupasta ostetusta kakusta voi tehdä ainutlaatuisen ja erityisen, eivätkä vieraasi koskaan arvaa, kuinka helppoa näiden herkullisten kakkujen tekeminen oli. Kaikki on kuorrutteessa. Paista sokerikakku kaupan kuorrutteella ja peitä se kuohkealla, lumivalkoisella kuorrutteella. lue lisää
Vaaleat browniet ovat brownien vaaleampi serkku. Tämä valkosuklaalla, suolatuilla macadamiapähkinöillä ja kookoshiutaleilla viimeistelty resepti kirjaimellisesti vie vaaleat hiukset platinalle – ilman piilossa olevia tummia tyvikasvuja! lue lisää
Tässä välipalasekoituksessa on kaikkea: maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, perunalastuja, pretzel-suolarinkuloita, maissipähkinöitä, kuivattua mangoa ja kookos-masala-maustetta, joka tuo sekoitukseen intialaisen keittiön makuja. Lisää kuivattu mango viimeisenä, kun... lue lisää
Sekoita cashewpähkinät garam masalan, curryjauheen ja kookoksen kanssa ja paahda ne rapeaksi herkulliseksi intialaistyyliseksi välipalaksi. Nämä pähkinät sopivat täydellisesti kotibileisiin tai mukaan otettavaksi. lue lisää
Kaikki rakastavat näitä vegaanisia kookoskeksejä. Makeita ja rapeita, ne sopivat täydellisesti teen ja kahvin kanssa, ja kevyt kookoskuorrute antaa niille viehättävän, juhlavan ilmeen. Perinteisesti biscotti-keksejä paistetaan kahdesti: ensin taikinan kanssa - lue lisää
Pehmeä kookosmarenkikuorrute antaa tälle suklaakakulle ainutlaatuisen maun. Kakku on tehty vain yhdestä kerroksesta, mutta runsaan kuorrutteen ja paahdettujen kookoshiutaleiden ansiosta se näyttää elegantilta ja on arvokas herkku pieneen perhejuhlaan. lue lisää
Italialainen hääkakku on itse asiassa Amerikan eteläosien perinteinen jälkiruoka, eikä kukaan tiedä, mistä tämä kookoskakku sai nimensä, koska sillä ei ole mitään tekemistä Italian tai häiden kanssa. Sandra Lee on reseptissään... lue lisää
Tämä keittämätön vanukas on vähäkalorinen ja runsaskuituinen. Voit tehdä sen joko mantelimaidolla tai kookosmaidolla – se on yhtä herkullista, muista vain, että kookosmaidossa on hieman enemmän kaloreita ja rasvaa. Liota siemenet. lue lisää
Tässä reseptissä olevat chiasiemenet, hedelmät ja pähkinät ovat täyttävä ja terveellinen aamiainen, joka on täynnä chian omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja kuitua. Kookosmaito tunnetaan korkeasta lauriinihappopitoisuudestaan. lue lisää
Tämä jäätelöpiirakka, jossa on taianomaisia kookoksen ja mantelin vivahteita, on täydellinen kesäherkku. Piirakka on tehty rapeaksi jauhetuista manteleista tehdyllä kuorella, jonka päällä on kerros kotitekoista kookosjäätelöä. Valmis piirakka on koristeltu kookoshiutaleilla ja... lue lisää
Täytä kaurakeksisi klassisella rusinoiden, maapähkinöiden, kookoshiutaleiden ja puolimakeiden suklaahippujen sekoituksella. Suolatut maapähkinät lisäävät täyteläisemmän ja monimutkaisemman maun sekä herkullisen rapeuden. lue lisää
Tämä on kevyempi versio perinteisestä kiinalaisesta riisikakusta, joka paistetaan uunissa höyryttämisen sijaan. Niangao valmistetaan yleensä juhlapyhiksi, ja sen syömisen kiinalaisen uudenvuoden aikaan uskotaan tuovan onnellisen vuoden. Avain on lue lisää
Kotitekoisen granolan valmistaminen on helppoa: käytä pohjana kaurahiutaleita ja lisää siihen kaikki käsillä olevat pähkinät ja kuivatut hedelmät, kourallinen kalsiumia ja omega-3-rasvahappoja sisältäviä chiasiemeniä, hieman luonnollista aromia, kuten kanelia, ja - lue lisää
Tämä ylellinen kookospiirakka, jossa on mureneva kuori, on täytetty täyteläisellä, vanukkamaisella kermalla, päällä paksu, kuohkea marenki ja runsaasti kookoshiutaleita. Se on yhtä herkullinen kuin ammattilaisen tekemä - lue lisää
Tee kotibileisiin herkkusekoitus, joka sopii täydellisesti oluen, cocktailien ja muiden juomien kanssa. Seos sisältää paljon pieniä naposteltavia: rapeita maissintähkiä, mini-pretzelejä, maapähkinöitä, maissia, sipsejä ja auringonkukansiemeniä. Kaikki on peitetty... lue lisää
Älä anna jälkiruoan nimen hämätä: nimi "sunnuntai" kätkee sisäänsä terveellisen annoksen ravitsevia hedelmiä. Perinteisen jäätelön sijaan siinä käytetään pakastettuja banaaneja, jotka on soseutettu monitoimikoneessa kermaiseksi, ja hillon ja... lue lisää
Tämän reseptin avulla voit tehdä luovan kepposen ystävillesi aprillipäivänä. Näiden feikkisushien pohja ei ole tahmea riisi, vaan makea sekoitus paisutettua riisiä ja vaahtokarkkeja. Raakan kalan ja merilevän sijaan käytä erilaisia nallekarkkeja ja pastillapaloja. lue lisää
Nämä pehmeät, itse tehdyt kaurakeksit on paistettu täysjyväjauhoista ja kaurahiutaleista, ja ne ovat täynnä kaikenlaisia terveellisiä herkkuja. Taikina on täytetty kookoshiutaleilla, saksanpähkinöillä, kurpitsansiemenillä, pellavansiemenillä ja auringonkukansiemenillä sekä... lue lisää
Nauti unelmoivasta täyteläisen suklaan ja aurinkoisen passionhedelmän yhdistelmästä tässä jäätelökakussa. Suklaa- ja passionhedelmäsorbetit kerrostetaan vuorotellen suklaakeksipohjan päälle, minkä jälkeen niiden päälle valutetaan ganachea ja ripotellaan suuria määriä - lue lisää
Tee viikonloppuaamiaisestasi erityinen ja hemmottele kaikkia jäätelöllä perinteisen puuron tai smoothien sijaan! Tämä herkullinen, ravitseva ja terveellinen jäätelö sopii täydellisesti kesäaamiaiseksi. Se sisältää luonnollista vesimelonimassaa, tuoreita vadelmia, lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa australialaisista ja uusiseelantilaisista Anzac-kekseistä, jotka on tehty kookoksesta ja kaurahiutaleista. Kaurahiutaleet korostavat kookoksen pähkinäistä makua ja rapeaa, pureskeltavaa koostumusta, mutta jotta kookos pysyisi tähtenä, lue lisää
Toisin kuin useimmissa muissa hedelmäsalaateissa, tässä amerikkalaisessa ambrosiasalaatissa ei tarvita kauden hedelmiä. Voit käyttää säilykehedelmiä ja nauttia ylellisestä makuyhdistelmästä ympäri vuoden! Se sisältää ananaksen paloja, lue lisää
Rapea kookos-mantelipäällyste tekee tästä ranskanleipävuoasta todella erityisen ja täydentää täydellisesti makeaan vaniljakastikkeeseen kastetun leivän kermaista koostumusta. On suositeltavaa koota vuoka edellisenä iltana, jotta... lue lisää
Kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden sekoitus on terveellinen välipala, joka on helppo ottaa mukaan ja pitää käsillä. Valmiin sekoituksen ostamisen sijaan voit helposti luoda oman käyttämällä haluamiasi aineksia. lue lisää
Leivo herkullisia, pehmeitä kaurakeksejä, jotka on täytetty pähkinöillä ja mehukkailla rusinoilla. Tässä reseptissä käytetään saksanpähkinöitä ja kookoshiutaleita, mutta voit kokeilla mitä tahansa muita pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, kuten pekaanipähkinöitä, hasselpähkinöitä, lue lisää
Matcha-tee antaa kermaiselle täytteelle kontrastin tuovan vihreän värin ja ihastuttavia kukkaisia vivahteita. Kakkua ei tarvitse paistaa, ja kerma haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee, ja se on valmistettu kookoskermasta ja pehmeistä, pureskeltavista kookoshiutaleista. lue lisää
Tämä granola on terveellisempi kuin mihin olet tottunut, ei vain siksi, että se on makeutettu vähemmän, vaan myös siksi, että se sisältää terveellisiä rasvoja, kuten ekstra-neitsytoliiviöljyä. Seos koostuu kaurahiutaleista, paisutetusta hirssistä, lue lisää
Hemmottele itseäsi herkullisella aamiaisella, vaikka olisitkin ketodieetillä. Nämä pehmeät, kullanruskeat pannukakut on tehty manteli- ja kookosjauhojen, kookosmaidon, kerman ja kananmunien sekoituksesta. Lisää jauhettuja macadamiapähkinöitä, hiutaleita kookosta ja sitruunankuorta, ja— lue lisää
Jopa piknikillä grillijuhlien jälkeen haluaa joskus jälkiruokaa. Pizzan kaltainen jälkiruoka on loistava ratkaisu tällaiseen tilaisuuteen. Valmis taikina venytetään kerrokseksi, grillataan ja päällystetään lämpimänä suklaalevitteellä. lue lisää
Lisää trooppisia pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä tavalliseen tummaan suklaaseen, niin saat ainutlaatuisen herkun, jota et löydä supermarketista. Temperoi suklaa reseptin ohjeiden mukaan, levitä seos foliolle ja koristele. lue lisää
Makea, karamellilla kuorrutettu popcorn voi olla aivan yhtä herkullinen keksitäyte kuin vaikkapa suklaahippuja. Ja jos lisäät kookosta ja kaurahiutaleita, keksit saavat ainutlaatuisen koostumuksen ja niistä tulee entistäkin herkullisempia. Kaikki - lue lisää
Tämä kakku on niin upean näköinen ja ylellisen trooppisen makuinen, ettei kukaan arvaa kuinka helppoa sen tekeminen oli. Et tarvitse uunia tai erikoisvuokaa. Kakku kirjaimellisesti syntyy murenevista piparkakuista - lue lisää
Tämä ylellinen jälkiruoka yhdistää mustikan, kookoksen, mintun ja limen rikkaat maut mielenkiintoisiin kontrasteihin mehukkaiden marjojen, ilmavan kerman ja hiutaleisen kuoren koostumuksissa. Ne on tehty jauhoista, sokerista, voista ja kuohkeasta kermasta. Täydellinen - lue lisää
Perinteisen lavashin tai tortillan sijaan nämä rullat on kääritty suuriin lehtikaaliin. Jotta niistä tulisi taipuisia ja pehmeitä, lehdet esihöyrytetään. Tämän jälkeen ne täytetään herkullisella mausteisella jerk-kanatäytteellä. lue lisää
Aloita päiväsi terveellisellä, täyttävällä ja herkullisella smoothiella, joka on valmistettu pakastebanaanista ja sokerittomista kookoshiutaleista. Vain yksi taateli antaa juomalle luonnollista makeutta ja välttämättömiä mikroravintoaineita sekä lisää... lue lisää
Valmista vähäkalorinen, dieettijälkiruoka pelkästään mangoista. Lisää vain hieman vettä, jotta hedelmät sekoittuvat helpommin. Valitse tähän sorbetiin erittäin kypsiä mangoja, jotta sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä sokeria. lue lisää
Kevyt ja herkullinen parfait, joka on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista. Se on terveellisempi vaihtoehto perinteisille kermavaahtoparfaiteille. Valmista viikunakompotti ja hedelmä-pähkinäseos etukäteen ja kerrosta ne sitten... lue lisää
Herkullisen granolan ei tarvitse olla makeaa. Tee siitä currymakuinen, niin yllätyt siitä, kuinka harmonisesti se yhdistää makeat ja mausteiset maut cayennepippurin hienovaraiseen tulisuuteen ja erilaisten pähkinöiden ja siementen rikkaisiin makuihin. lue lisää
Tämä makea, monivärinen "sateenkaari", joka kelluu valkoisissa vaahtokarkki"pilvissä", on yllättävän helppo tehdä. Ainoa tarvitsemasi erikoisväline on rengasmuotti. Elävät värit koristavat tätä epätavallista kakkua syötävällä... lue lisää
Amerikkalainen jälkiruoka s'more koostuu sulatetuista vaahtokarkeista, joiden välissä on suklaapala kahden grahamkeksin puolikkaan välissä. Vaikka jälkiruoka on monien suosikki, se on silti matkaherkku, täydellinen jokapäiväiseen käyttöön, mutta se ei ole erityisen edustava herkku. lue lisää
Kookoskatkaravut ovat rapea karibialaistyylinen alkupala, joka valmistetaan kookoshiutaleisiin tai -rouheeseen ja korppujauhoihin sekoitetuilla katkaravuilla. Kookoskatkaravut ovat useimmiten uppopaistettuja, mutta uunissa paistettuina ne ovat... lue lisää
Lane-kakku on perinteinen kakku Yhdysvaltojen eteläosista, joka on nimetty luojansa Emma Rylander Lanen mukaan. 1800-luvun lopulla hän voitti tällä kakulla ensimmäisen sijan paikallisilla markkinoilla, mikä sytytti sen laajan suosion. lue lisää
Toisin kuin tavalliset kuppikakut tai muffinit, kuppikakut koristellaan aina kuorrutteella ja koristeilla, mikä antaa niille ulkonäön pienikokoisilta yksittäisiltä kakuilta. Kuten kakkujen, kuppikakkujenkin variaatiot ovat loputtomat. Voit esimerkiksi leipoa maustettuja kuppikakkuja lisäämällä... lue lisää
Tämä kookosvanukkaalla kerroksittain päällystetty banaanikakku on täynnä täyteläistä aromia ja makua. Taikinaan lisätyt banaanit tekevät kakuista ihanan meheviä, eivätkä ne vaadi ylimääräistä liotusta. Ja herkkä vanukas päällä... lue lisää
Ranskalaiset madeleine-leivät paistetaan perinteisesti kampasimpukoiden muotoisina genovalaisesta sokerikakusta, johon on lisätty mantelijauhoja. Koska sokerikakku ei sisällä leivinjauhetta, taikina tehdään hyvin vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja keltuaisista, jotka lisätään erissä. lue lisää
Tämä sitruunajälkiruoka on pirteä lisä teelle ja se koristaa myös juhlapöytääsi ja ilahduttaa vieraitasi. Kun käytät reseptissä mainittua muottia, leikkaamisen jälkeen sinun pitäisi saada 36 yksittäistä patukkaa. Kirkkaan oranssi pohja... lue lisää
Tämä herkkä ja ilmava Melissa De Arabianin suuri kananmunanvalkuaiskakku on parhaimmillaan paahdetuilla kookoshiutaleilla ja kirkkaan oranssilla viipaleilla. lue lisää
Nämä herkulliset suklaakuppikakut, joiden päällä on rapeita karamellisoituja pekaanipähkinöitä, manteleita ja kookosta, ovat saaneet inspiraationsa kuuluisasta saksalaisesta suklaakakusta. Samuel Hermanin mukaan nimetty kakku lue lisää
Vaikka acai-marjat ovat saavuttaneet suosiota suhteellisen äskettäin, niitä käytetään usein smoothieissa Brasiliassa. Acai-marjat ovat violetteja marjoja, jotka kasvavat Keski- ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevan palmun hedelmistä. Ne ovat runsaasti antioksidantteja (antosyaanit) ja rasvahappoja. lue lisää
Puoliksi karkkia, puoliksi keksiä – nämä pesät on helppo tehdä, ja rapeat, suolaiset pillit sopivat kauniisti makean kinuskikerroksen kanssa. Lapset voivat auttaa pillien murskaamisessa, pesien kokoamisessa ja minimunien asettamisessa sisään. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
- Katkarapuja varten:
- Coulis-tomaattikastikkeen valmistus:
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Perinteinen karibialainen ruokalaji, jota tarjoillaan paistettujen banaanien, kalan ja salaatin kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Ina Gartenin kurpitsa-omenacurrykeiton erottaa se, että hän lisää kastikkeeseen tuoretta kevätsipulia, makeita kookoshiutaleita ja cashewpähkinöitä. lue lisää
Näiden kuppikakkujen todellinen salaisuus piilee koristelussa. Hieman sävytettyä kuorrutetta ja karkkia tekevät näistä minikokoisista suklaakuppikakuista maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella upean taideteoksen. Älä huoli, jos sinulla ei ole... lue lisää
Tämä hyväksi havaittu makuyhdistelmä – suklaa ja tuoreet banaanit – maistuu varmasti paitsi lapsille, myös niille, jotka ovat vielä pohjimmilta lapsia. Meidän tapauksessamme se on helppo kakku, jossa on vaniljainen crunch-keksipohja, kaksi... lue lisää
Kanavoi sisäinen leipurisi näillä Guy Fierin inspiroimilla kaurakekseillä. Kuivatut karpalot korvaavat tavalliset rusinat, kookos lisää kiinteyttä ja hienonnettu rosmariini tuo odottamattoman italialaisen vivahteen. Jos pidät rosmariinista... lue lisää
Sandra Leen puoliksi itse tehtyjen keksien reseptissä käytetään valmiiksi tehtyä keksitaikinaa, joka on makeutettu kookoshiutaleilla ja rouhituilla macadamiapähkinöillä. Levitä taikina pellille, paista ja koristele. lue lisää
Hedelmäsalaattiresepti vesimelonilla ja paahdetuilla kookoshiutaleilla. Maustettu kermalla, kondensoidulla maidolla, limettimehulla ja kanelilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.











































































