10 mikroaaltouunin vinkkiä

1: Paahdettua kookosta ja pähkinöitä

Kookoshiutaleiden ja -pähkinöiden paahtaminen parantaa niiden makua, mutta niiden korkea rasvapitoisuus tekee niistä helposti palavia liedellä tai uunissa. Kuumenna niitä mikrossa 30 sekunnin välein, kunnes kookoshiutaleet saavuttavat halutun värin ja pähkinät ovat paahdettuja ja tuoksuvia.

2: Maidon vaahdotus

Haluatko tehdä cappuccinoa, mutta sinulla ei ole oikeita välineitä? Täytä kannellinen lasipurkki puolilleen maidolla ja ravista voimakkaasti. Poista kansi, kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekuntia ja kaada sitten maito kahvin joukkoon. Lisää halutessasi vaahtoa lusikalla.

3: Kuivatut yrtit

Onko puutarhassasi runsas yrttisato? Aseta tuoreet yrtit talouspaperille, peitä toisella pyyhkeellä ja kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekunnin välein, kunnes yrtit ovat kuivia. Siirrä yrtit suljettavaan astiaan ja säilytä huoneenlämmössä. Tämä menetelmä toimii myös sitrushedelmien kuoren kanssa.

4: Valkosipulin kuorinta

Laita valkosipulin pää mikroaaltouuniin 20 sekunniksi, minkä jälkeen voit helposti irrottaa kuoren.

5: Lehtikaalien pehmentäminen

Me rakastamme käyttää lehtivihreitä voileipäpohjana. Pese lehdet huolellisesti, aseta ne ympyrään ja kuumenna 10 sekuntia, kunnes ne pehmenevät ja muuttuvat taipuisiksi.

6: Keitetty kondensoitu maito

Jos haluat valmistaa dulce de lechea, mutta et halua keittää suljettua purkkia, kaada kondensoitu maito ja sokeri mikronkestävään kulhoon, peitä kulho ja kuumenna mikrossa kahden minuutin välein sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes saavutat halutun koostumuksen.

7: Maissin puhdistaminen

Vaikka tämä temppu on vähemmän käytännöllinen kuin maissintähkien kuoriminen käsin, se on hyödyllinen, kun maissintähkät täytyy kypsentää ja kuoria nopeasti. Leikkaa sahalaitaisella veitsellä tyviosa pois ja lämmitä koko tähkä mikroaaltouunissa 2–4 ​​minuuttia (uunistasi riippuen). Ravista sitten tähkää varovasti tyvestä, kunnes kuoret irtoavat.

8: Uppomuna

Voit keittää kananmunan nopeasti rikomalla sen kulhoon tai mukiin, jossa on 1/2 kupillista vettä, ja peittämällä sen. Kuumenna munaa mikrossa noin minuutin ajan, jos haluat juoksevan keltuaisen, tai 10 sekunnin välein, jos haluat kiinteämmän koostumuksen.

9: Tuore kotitekoinen juusto

Sekoita mikronkestävässä kulhossa 1 kuppi maitoa ja 1 ruokalusikallinen sitruunamehua (ja ripaus suolaa) ja kuumenna mikroaaltouunissa 2 minuuttia. Sekoita, jotta mahdolliset herapaakut erottuvat, ja siivilöi sitten marsipaakun läpi haluttuun koostumukseen.

10: Perunalastut

Se on mahdollista! Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi raastimella, huuhtele hyvin ja kuivaa huolellisesti. Sivele oliiviöljyllä ja aseta lautaselle. Kypsennä 3 minuuttia, käännä sitten ja kypsennä vielä 3 minuuttia.