Paras sinappi
Äänet: 6
Aika: 20 minuuttia
Paras sinappi - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia sinappijauhetta
- 2 tl fariinisokeria
- 1 tl karkeaa suolaa
- 1/2 tl kurkumaa
- 1/4 tl paprikaa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 kupillista suolavettä
- 1/4 kupillista vettä
- 1/2 kuppia omenaviinietikkaa
- 1/4 kuppia sinapinsiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sinappijauhe, fariinisokeri, oliiviöljy, omenaviinietikka, valkosipulijauhe, sinapinsiemen, kurkuma, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä mikronkestävässä kulhossa sinappijauhe, fariinisokeri, suola, kurkuma, paprika ja valkosipulijauhe. Sekoita erillisessä astiassa liemi, vesi ja omenaviinietikka ja laita sivuun.
Laita sinapinsiemenet maustemyllyyn ja jauha niitä vähintään minuutin ajan, pysäytellen silloin tällöin. Kun siemenet on jauhettu, lisää sinappi heti kulhoon kuivien aineiden joukkoon ja kaada nesteet joukkoon. Vispaa. - Kuumenna kulhoa mikroaaltouunissa täydellä teholla minuutin ajan. Ota sinappi mikroaaltouunista ja soseuta sauvasekoittimella vielä minuutin ajan. Siirrä lasipurkkiin tai muuhun astiaan ja anna jäähtyä peitettynä. Kun se on jäähtynyt, sulje se ja säilytä jääkaapissa enintään kuukauden.
Uloskäynti1/4 kuppia
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
