Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Valmista juhlava kalkkuna-lisuke uunissa paistetuista bataateista hunaja-kaneli-inkiväärikuorrutteen kera. Ripottele päälle rapeita pekaanipähkinöitä rakenteen aikaansaamiseksi. Säästä aikaa paistamalla bataatit mikrossa ja kun ne ovat pehmeitä, kuorruta ne kuorrutteella ja laita ne hetkeksi uuniin jähmettymään.

Ainesosat:

• 1,2 kg keskikokoisia bataatteja (noin 6 mukulaa)
• 55 g suolatonta voita, sulatettuna
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 0,5 tl jauhettua kanelia
• 1/4 tl jauhettua maustepippuria
• 1/4 tl jauhettua inkivääriä
• 1/3 rkl hienonnettuja pekaanipähkinöitä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

bataatti, pekaanipähkinät, hunaja, jauhettua inkivääriä, kaneli, maustepippuri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
Vaihe 2
• Pistele bataatteja haarukalla kauttaaltaan ja kuumenna mikrossa, kunnes ne ovat pehmeitä, 8–12 minuuttia, käännellen niitä puolivälissä. Tarkista kypsyys 8 minuutin kuluttua. Niiden pitäisi tuntua pehmeiltä kosketettaessa. Viipaloi paksuiksi viipaleiksi ja asettele kauniisti pieneen tai keskikokoiseen uunivuokaan.
Vaihe 3
• Sekoita sulatettu voi, hunaja, kaneli, maustepippuri, inkivääri ja 1/4 tl suolaa. Kaada öljy bataattien päälle ja kääntele, kunnes ne peittyvät. Paista uunissa, kunnes hunajavoi kuplii ja bataatit ovat kuorrutteen peitossa, noin 20 minuuttia. Ripottele päälle ripaus suolaa ja silputtuja pekaanipähkinöitä.

Äänet: 1