Tätä kotitekoista kananmakkarareseptiä voi käyttää paitsi voileivissä myös muissa ruoissa tai yksinkertaisesti syödä lisukkeiden kanssa. Jauhetut kanan reisipalat ja hieman sianrasvaa tekevät makkarasta erittäin mehukasta, ja curryjauhe... lue lisää
Tämä herkullinen filippiiniläinen versio longanisasta, sianmakkarasta, voidaan valmistaa kotona. Se lumoaa täyteläisellä maullaan, jossa on mausteisia, makeita ja valkosipulisia vivahteita, ja sopii täydellisesti aamiaiseksi tai piknikille, jos haluat... lue lisää
makkaraa, sianrasvaa, sianlapaa, annattoa...
Aika:6 tuntia 30 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 10 Kaloripitoisuus: 1325
Paneroitu paistettu pekoni on vanha välipala, perinteinen Amerikan eteläosissa, missä se oli aikoinaan erittäin suosittu. Se on valmistettu yksinkertaisista aineksista, joten se on täydellinen välipala, kun kaipaat epäterveellistä herkkua. lue lisää
Jos etsit epätavallisia alkupaloja uusilla mauilla lomaherkkuusi, kokeile näitä crostini-leivoksia vaahtokarkki-ricottakerman, ohuiden prosciutton ja uunissa paistettujen bataattikuutioiden kera, kaikki paahdettujen leipäviipaleiden päällä. lue lisää
Nämä makkarat valmistetaan villisianlihasta, johon on lisätty sianlihaa mehukkauden lisäämiseksi. Jauhelihan käsittelyn helpottamiseksi ainekset pakastetaan etukäteen hetken aikaa. Mausteiden ja yrttien sekoitus antaa näille makkaroille ainutlaatuisen maun. lue lisää