Pizza tikulla
Äänet: 2
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 poppia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 poppia
Vaikka kuuma ja mehukas pizza on tervetullut herkku missä tahansa juhlissa, voit viedä sen askeleen pidemmälle ja tehdä siitä hauskan alkupalan tikulla. Tällä tavoin pizzaa on helpompi syödä käsiä likaamatta. Kauli valmis pizzataikina (käytä kaupasta ostettua helppoa juhlien valmistelua varten) ja levitä sille marinara-kastiketta, raastettua mozzarellaa ja parmesaania ja lisää päälle haluamasi täytteet, kuten pepperoniviipaleita, sieniä ja/tai mustia oliiveja. Rullaa jokainen pizzaviipale, aseta se tikulle ja paista uunissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 400 g kylmää pizzataikinaa
- 1 rkl. marinara-kastike
- 1,5 rkl raastettua mozzarellaa
- 0,5 rkl raastettua parmesaania
- 3/4 kuppia hienonnettua pepperonia, mustia oliiveja ja/tai sieniä
- Ekstra-neitsytoliiviöljyä voiteluun
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- Ripaus kuivattua oreganoa
- Ripaus punaista paprikajauhetta
- Jauhot, työhön
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, mozzarellajuusto, Parmesaanijuusto, pepperonimakkara, marinara-kastike, punapippurihiutaleita, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Kauli pizzataikina kevyesti jauhotetulla alustalla 30x40 cm:n kokoiseksi suorakulmioksi. Leikkaa taikina neljään 15x20 cm:n kokoiseen osaan ja leikkaa sitten jokainen neljännes vinosti kahtia muodostaaksesi kahdeksan kolmiota.
- Levitä marinara-kastiketta jokaisen taikinakolmion päälle jättäen noin 1,5 cm:n reunan; ripottele päälle mozzarellaa ja parmesaania (jätä osa kastikkeesta ja juustosta päälle). Asettele muutama viipale pepperonia, oliiveja ja/tai sieniä juuston päälle jättäen muutama täytteeksi. Taita varovasti kaksi ulkokulmaa sisäänpäin ja rullaa taikina sitten pitkältä sivulta ylös kuin burritoa, kunnes täyte on kokonaan putken sisällä, ja paina varovasti kiinni.
- Työnnä varovasti jäätelötikku tai puinen varras jokaisen pizzarullan keskelle ja aseta ne leivinpaperille. Sivele oliiviöljyllä ja marinara-kastikkeella; ripottele päälle valkosipulia, oreganoa ja chilijauhetta. Painele kaikki muut täytteet päälle. Ripottele päälle mozzarellaa ja parmesaania. Paista kullanruskeiksi, noin 20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
