Appelsiinijäätelö tikulla

Äänet: 1

Aika: 4 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 163, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 0 G., kolesteroli 6 mg, natrium 533 mg, sokeri 27 G.

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi kotitekoisella, vähäkalorisella ja luonnollisella jäätelöllä. Se on tehty appelsiinimehusta ja -kuoresta täyteläisemmän maun saavuttamiseksi, hunajasta makeutusaineena ja vähärasvaisesta kreikkalaisesta jogurtista kermaisen maun ja pehmeän rakenteen saavuttamiseksi, pitäen kaikki kalorit alhaisina. Tämä terveellinen, C-vitamiinipitoinen jälkiruoka sopii täydellisesti myös painoaan seuraaville.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

4 kuppia appelsiinimehua ilman hedelmälihaa (ei tiivisteestä)
1/4 kuppia hunajaa
1 kuppi kreikkalaista jogurttia, 0 % rasvaa
2 tl appelsiininkuorta (noin 1 iso appelsiini)
1,5 tl puhdasta vaniljauutetta
Erikoisvarusteet6 muottia, joiden tilavuus on 120 ml, tikkujäätelömuottia varten

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinimehu, hunaja, jogurtti, Appelsiinin kuori

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä appelsiinimehu ja hunaja laajassa kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin. Keitä, kunnes jäljellä on enää 2 kuppia, noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.
Yhdistä appelsiini-hunajaseos, jogurtti, appelsiininkuori, vanilja ja ripaus suolaa tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi. Kaada kuuteen 120 ml:n muottiin. Pakasta vähintään neljä tuntia tai yön yli, kunnes se on täysin jähmettynyt.