Punapippurihiutaleet

Tämä valkoinen pizza on tehty ilman tomaattikastiketta, mutta siinä on paljon herkullisia, mehukkaita simpukoita, jotka on sekoitettu valkosipulin, oliiviöljyn, oreganon ja chilijauheen kanssa. Kastikkeen sijaan pizzan päällä on raastettua mozzarellaa ja lampaanmaidosta valmistettua pecorinojuustoa, mikä johtaa... lue lisää

Jätä spagetti taaksesi! Suurempi serkkusi, spagetti, on kasvattanut suosiotaan. Vaikka spagetti on vain hieman tavallista spagettia paksumpaa, tuo ylimääräinen leveys auttaa sitä imemään itseensä enemmän makuja, tässä tapauksessa kirpeää sitruunamehua ja aromaattisia— lue lisää

• Pizza
• Kesäkurpitsapesto

Paistettu munakuorrute tekee näistä yksittäisistä pizzoista täydellisiä sunnuntaibrunssille. Kotitekoinen kesäkurpitsa-basilika-mantelipesto antaa niille herkullisen raikkauden, kun taas savustettu ricotta ja chilijauhe lisäävät pirteyttä. lue lisää

Nämä makkararullat ovat täynnä kaikkia pepperonipizzan makuja ja maistuvat sekä aikuisille että lapsille. Kätevä muoto sopii täydellisesti buffet-juhliin, juhliin ja lasten tapahtumiin. Jokainen annos on täytetty makkaralla, pepperonilla, mozzarellalla ja... lue lisää

Päärynät haudutetaan grappassa, italialaisessa rypälebrändissä, ja niihin tulee mausteinen makeus, jota täydentävät täydellisesti pikantti tuore rucola ja suolaiset italialaisen kinkunpalat. Alkuruoka näyttää elegantilta ja sopii täydellisesti viinin kanssa. lue lisää

Molly Yeh antaa bruschettalle pirteämmän sävyn lisäämällä siihen perinteisen antipasti-ainesosan – giardinieran, italialaiset pikkelöidyt kasvikset, joilla on selkeästi kirpeä ja mausteinen maku. Hän halkaisee leivän pituussuunnassa, lisää päälle täytteet, paistaa sen ja… lue lisää

• Kana
• Crème fraîche -kuorrute

Million Dollar Chicken on yksi New Yorkin The Standard Grillin suosituimmista annoksista, jossa se tarjoillaan valurautapannulla sitruunan, paistoleivän ja salaatinlehtien kanssa. Leipä tarjoillaan sängyllä - lue lisää

• Näkkileipä
• Bagel-täyte

Jokainen New Yorkissa käynyt on varmasti maistanut näitä nimikkobageleita, joiden päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, suolaa, kuivattua sipulia ja valkosipulia. Nämä rapeat leivät maistuvat juuri niiltä, ​​aivan uskomattomia! Ne voi paistaa etukäteen ja säilyttää jopa kaksi viikkoa. Ja myös... lue lisää

Vihreitä papuja paistetaan kevyesti pannulla tätä lisuketta varten. Niiden tulisi pysyä rapeina ja kirkkaan vihreinä, ja paistetut sienet valkosipulin ja rosmariinin kanssa täydentävät ihanasti mehukkaita papuja. Asettele sienet täytteeksi lue lisää

Jos et halua heittää pois kirkkaita, mehukkaita punajuuri- tai porkkanapäällisiä, tee niistä herkullinen pestokastike. Lisää selleriä, saksanpähkinöitä, valkosipulia, raastettua parmesaania ja oliiviöljyä tuoreiden vihreiden joukkoon, sekoita ne yhteen, ja tuoksuva pesto on valmis hetkessä. lue lisää

Maistettuaan tätä lisuketta, jopa ne, jotka eivät pidä ruusukaaleista, pyytävät lisää! Tärkeintä on herkullinen kullanruskea kuori jokaisen ruusukaalin päällä. Tämän saavuttamiseksi paista ruusukaalit nopeasti pannulla oliiviöljyssä ja anna kiehua hiljalleen. lue lisää

• Sianfilee
• Kermainen kastike sinapilla ja yrteillä

Jotta porsaanfilee olisi mahdollisimman maukas ja herkullinen, Ree Drummond hieroo sitä murskatulla pippurilla, tuoreella rosmariinilla ja timjamilla, ruskistaa sen kauniin ruskeksi ja viimeistelee kypsennyksen uunissa. Sitten samassa pannussa muiden... lue lisää

Tästä maukkaasta pizzasta tulee uusi suosikkisi syksyn annoksessa. Makeat myskikurpitsanpalat täydentävät täydellisesti mehukasta ja pirteää rucolaa, kermaista ricottajuustoa, tuoksuvaa salviaa ja suolaisia ​​parmesaanilastuja – kaikki tämä ilmavalla pohjalla. lue lisää

Tämä herkullinen vegaaninen munakoisoruoka on täynnä korealaisen bulgogin makuja. Bulgogi on kotitekoinen ruoka, jossa käytetään paistettuja lihapaloja. Tämä nopea, lihaton versio valmistaa illallisen minuuteissa, marinointi mukaan lukien. Munakoiso on parasta... lue lisää

Tteokbokki on suosittu katuruoka Koreassa, josta pitävät sekä lapset että aikuiset. Nämä pehmeät riisinyytit on liotettu makeassa ja mausteisessa kastikkeessa. Niiden päälle voi laittaa juustoa tai pehmeäksi keitettyä kananmunaa. Kun olet kerran maistanut tteokbokkia, tulet aina pitämään siitä. lue lisää

• Tteok
• Soijakastikkeen marinadi
• Marinadi gochukarulla

Kireum tteokbokki tarkoittaa koreaksi "voilla maustettuja riisitikkuja" ja on katuruokaa. Toisin kuin tteokbokki, joka haudutetaan gochujang-tahnassa, tämä versio on tteok-riisitikkujen (kutsutaan myös lue lisää

• Kurkkujen esisuolaukseen
• Marinadin sakeuttamisaine
• Marinadi suolakurkkua varten

Tämä mausteinen kurkkukimchi on loistava kesäinen lisuke. "Oi" tarkoittaa koreaksi kurkkua ja "sobagi" tarkoittaa, että se on leikattu poikittain ja täytetty mausteseoksella. Se valmistetaan usein korealaisista kurkuista, joilla on hyvin ohut kuori ja vähän... lue lisää

• Saengsong Jeong
• Dippikastike

Monista korealaisista jeon-lajikkeista (taikinassa paistetuista naposteltavista) saensong jeon (kala-jeon) on erityisen suosittu, etenkin syksyn Chuseok-festivaalin aikana. Nämä rapeat kalasuikaleet on melko helppo valmistaa, ja ne ovat loistava alkupala. lue lisää

Kevyt, virkistävä ja nopea valmistaa, tämä mausteinen korealainen kurkkusalaatti – oi-muchim – on loistava lisä kesäruokiin. Se sopii erityisen hyvin yhteen höyrytetyn riisin kanssa, mutta sitä voidaan lisätä myös voileipiin, nuudeleihin ja liharuokiin. lue lisää

Tämä maukas sipulirelish valmistetaan chilipaprikoista, fariinisokerista ja juurioluesta, minkä tuloksena syntyy paksu ja maukas kastike, jolla on miellyttävän makea maku. Se sopii täydellisesti hodarien kanssa tai yksinkertaisesti lisukkeeksi grillattujen makkaroiden ja... lue lisää

Jos rakastat suolalihaperunoita, mutta haluat tehdä suosikkiruoastasi terveellisemmän, korvaa säilykejauheliha vähärasvaisella sianlihalla ja tavalliset perunat ravitsevammilla bataateilla, jotka sisältävät runsaasti beetakaroteenia ja C-vitamiinia. Mausta - lue lisää

Nuoret vihreät pavut neutraalin makunsa ansiosta sopivat erinomaisesti aasialaistyyliseen lisukkeeseen. Hauduta niitä soijakastikkeessa inkiväärin, paprikan, riisiviinietikan ja fariinisokerin kanssa, kunnes kastike muuttuu tahmeaksi, makean ja suolaisen makuiseksi kuorrutteeksi, ja— lue lisää

Marinoidut vihannekset ovat täydellinen lisuke mille tahansa aterialle. Jos olet innokas kokeilemaan erilaisia ​​vihanneksia, tämä resepti yllättää sinut positiivisesti. Marinoi mureat vihreät pavut makeassa, punapippurilla maustetussa liemessä, niin voit nauttia ne seuraavana päivänä. lue lisää

Jos et voi kuvitella aamiaista ilman voideltua voileipää, kokeile irtautua perinteistä ja tehdä herkullista voita paahtoleipääsi ja sämpylöitäsi varten. Sekoita vain pehmennetty voi vaahterasiirapin, paprikan ja kanelin kanssa ja... lue lisää

Limapapuja käytetään tyypillisesti monimutkaisissa lisukkeissa tai salaateissa, mutta tässä reseptissä ne ovat tähtiä! Nauti tuoreiden limapapujen makeasta mausta kuullottamalla niitä sipulin kanssa voissa. Tämä resepti sopii myös - lue lisää

Tämä lisuke on niin herkullinen, ettei kukaan arvaa käyttäneesi säilykepapuja. Laita tölkki paistettuja papuja kattilaan, kuumenna ja lisää tuoretta mangosalsaa ja hieman chiliä upean makuelämyksen saamiseksi. lue lisää

Perinteinen chimichurri-kastike tehdään vain persiljasta, mutta se loistaa todella naudanlihan kanssa, jos lisäät siihen hieman tuoretta rosmariinia. Sunny Anderson silppuaa kaiken persiljan reseptiään varten käsin, mutta jos olet kiireinen, voit... lue lisää

• Pihvi
• Täytteet

Grillattu lontoolainen broileripihvi, jonka päällä on parmesaania, viipaloidaan hyvin ohuiksi syiden poikki ja tarjoillaan grillattujen kasvisten, sienten ja pekonin kera. Kuivatut italialaiset yrtit ja basilika lisäävät välimerellisen maun. lue lisää

• Sipsit
• Siivet

Kokeile yksinkertaistettua versiota kahdesta klassisesta olutsnacksista. Kirkkaat ja rapeat, nämä ilmassa paistetut violetit peruna-, bataatti- ja punajuurilastut sopivat täydellisesti maukkaiden yrteillä ja mausteilla paahdettujen kanansiipien kanssa. lue lisää

• Lohi
• Mausteseos
• Yksinkertainen salaatti

Tämä helppo salaatti on tehty Sunny Andersonin itse tekemästä savulohesta. Et tarvitse tähän reseptiin savustinta; tarvitset vain uunin tai grillin, savunestettä ja mausteseoksen. Kalasta tulee uskomattoman maukasta, mausteista ja mehukasta. Murustele se ja... lue lisää

Melissa d'Arabianin haudutettu lehtikaali yhdistää savuisen pekonin, mausteisen paprikan, valkosipulin ja sitruunankuoren maut. Rikas ja monimutkainen maku tekee tästä lisukkeesta paitsi terveellisen, myös suosikkilisukkeen ruokalistallasi. lue lisää

Haudutetut kaalilehdet ovat perinteinen etelän ruokalaji. Klassisessa reseptissä käytetään tiheää vihreää kaalia, jota haudutetaan hitaasti kinkun tai savustettujen kalkkunanpalojen kanssa, mutta tämä kasvisversio tehdään ilman lihaa. Maku on... lue lisää

Tämä minipizza on tehty yksittäisistä bageleista, mutta siinä on kaikki, mitä tässä italialaisessa klassikossa rakastamme: rapea pohja, mausteinen tomaattikastike ja paljon sulatettua juustoa. Tämä pizza kypsennetään kokonaan ilmakeittimessä, ja se on... lue lisää

Rapeaksi maissijauhokuorrutteella paistetut vihreät tomaatit ovat klassinen lisuke Amerikan eteläosissa, missä niitä valmistetaan useimmiten kesällä. Tämä resepti tarjoaa tupla-annoksen mehukkaita tomaatteja makeiden, pursuavien kirsikkatomaattien ansiosta. lue lisää

Tomaattien paahtaminen uunissa tehostaa niiden makua ja tekee niistä entistäkin väkevämpiä. Joten tomaattikeittosi on herkullista, vaikka käyttäisit vettä liemen sijaan. Tuore basilika ja timjami parantavat makua. lue lisää

Tässä kuorrutteessa on tasapainoinen makean ja happaman maku, jossa on ripaus yrttejä, ja se sopii täydellisesti kanalle. Se on valmistettu sitruunatahnasta. Sivele sitä kanan pintaan grillauksen aikana, jotta kuori karamellisoituu kauniisti. Ylijäänyt kuorrute - lue lisää

Tässä on loistava tapa parantaa minkä tahansa wokkiruoan makua, varsinkin jos teet sen jääkaapissa pitkään olleen kasviksen ja lihanjätteiden kanssa. Voit käyttää puolet tästä kastikkeesta lihan marinadina ennen... lue lisää

”Pihvi on täydellinen ratkaisu nopeaan illalliseen”, sanoo Ree Drummond. ”Ensinnäkin, lihaa löytyy jokaiseen budjettiin, kalliista filet mignonista tai ribeyestä (erikoistilaisuuksiin) rentoon arki-illan illalliseen sopivaan häränfileepihviin.” lue lisää

Kaikki tulevat rakastamaan tätä mielenkiintoista muunnelmaa klassisesta tomaattikeitosta, joka maistuu pizzakastikkeelta! Keitto haudutetaan parmesaanin kuoren, valkosipulin ja italialaisten mausteiden kanssa, mikä antaa sille uskomattoman täyteläisen, mausteisen maun ja ripauksen umamia. lue lisää

Tämä herkullinen Välimeren tyyliin inspiroitunut munakokkelipaistos sisältää voisen valkosipulileivän paloja, joiden päällä on maukasta pastakastiketta säilyketomattien sijaan. Se on herkullinen ja täyttävä annos. lue lisää

Tämä maukas, puoliavoin piiras on valmis minuuteissa, jos sinulla on kaupasta ostettua pia-taikinaa käsillä. Vuoraa taikinan keskikohta ricottajuustolla, viipaloiduilla tomaateilla ja ripottele päälle mozzarellaa. Taita taikinan reunat päälle, jotta herkulliset nesteet eivät pääse valumaan, ja... lue lisää

• Kastike
• Täytetyt kuoret

Ricottajuustolla ja pinaatilla täytetyt ja tomaattikastikkeessa paistetut suuret pastankuoret ovat italialaisen kotiruoanlaiton klassikko. Lisää täytteeseen runsaasti aromaattisia, mehukkaita vihreitä äläkä pihistele juustossa, sillä se tekee kuorista erittäin... lue lisää

• Lyhyet kylkiluut
• Polenta

Naudan kylkiluut ovat runsaskerroksisia ja täydellisiä haudutukseen. Hauduta niitä uunissa mausteisessa arrabbiata-kastikkeessa punaviinin ja sienten kera. Tarjoile murean, juustoisen polentan kanssa, joka imee kastikkeen täydellisesti. lue lisää

• Aasialainen mausteseos seesamilla
• Pähkinät

Maissipähkinät, cashewpähkinät, macadamiapähkinöt, pekaanipähkinät ja saksanpähkinät sekoitetaan aasialaisen mausteseoksen, soijakastikkeen ja inkiväärin kanssa ja paahdetaan uunissa rapeiksi ja kuiviksi. Munanvalkuaiset auttavat sitomaan mausteet pähkinöihin ja— lue lisää

Helpoin tapa käyttää lehtikaalia herkullisesti on kuullottaa sitä valkosipulin kanssa oliiviöljyssä ja sekoittaa se pastan kanssa. Näin saat terveellisen, mehukkaan ja kuitupitoisen pastan, joka on vielä herkullisempaa, kun sen päällä on murustettua paistettua... lue lisää

Valmista spagettia cacciatore-kastikkeessa eli metsästäjän tyyliin. Tässä annoksessa yhdistyvät rikkaimmat ja maukkaimmat ainekset: sienet, paistettu pekoni, tomaatit, paprikat, parmesaani ja oregano. Yhdessä ne luovat kokonaisen makukimpun. lue lisää

Italialainen pasta alla vodka on pastaa herkullisessa tomaatti-, kerma- ja vodkakastikkeessa, joka auttaa sitomaan kaksi ensimmäistä ainesosaa harmonisesti yhteen ja antaa annokselle kevyen, pikantin maun. Tässä versiossa simpukoita lisätään pastan mukana. lue lisää

Nopea aasialaistyylinen vihreistä pavuista tehty lisuke sopii hyvin sekä sianlihan että paistetun kanan kanssa. Kiehauta vihreät pavut kiehuvassa vedessä ja keitä niitä sitten mausteisessa soijakastikkeessa. Maissitärkkelys auttaa sakeuttamaan mausteista soijakastiketta. lue lisää

Jos jääkaapissa on pari siivua paahtopaistia jäljellä, tee runsas salaatti koko perheelle. Yhdistä ohuiksi viipaloidut naudanlihaviipaleet keitettyyn pastaan ​​ja kiehautettuun parsaan tuoksuvassa valkosipuli-punapippuriöljyssä. Tuloksena on mehukas ja... lue lisää

Herkullinen kesävaihtoehto perinteiselle pizzalle. Se on nopea ja helppo tehdä. Grillaa viipaloidut kesäkurpitsat, levitä ricottajuustoa rieskoille ja lisää päälle grillattuja kasviksia. Grillaa pari minuuttia, jotta rieskat ja ricotta lämpenevät, ja tarjoile. lue lisää

Nimestään huolimatta tämä täyte paistetaan erillään linnusta, mutta lisuke on paljon suurempi kuin kanan tai ankan onteloon mahtuu. Sitä riittää kaikille. Sinua odottaa ihana yhdistelmä kermaista riisiä, mehukasta lehtimangoldia ja suolaisia ​​paloja. lue lisää

Tässä risottoreseptissä käytetään teräkseksi leikattua kauraa perinteisen Arborio-riisin sijaan, mutta se valmistetaan samalla klassisella tekniikalla: lisäämällä kuumaa lientä kauraan pienissä erissä, kunnes kaura on kypsää. Sekoita risottoa jatkuvasti. lue lisää

Mausta yksinkertaiset kurpitsansiemenet herkullisella tomaatin, juustoisen valkosipulin ja mausteisen oreganon mausteella. Tässä reseptissä siemenet valmistetaan alusta alkaen suoraan kurpitsasta, joten jos aiot tehdä jotain tästä syksyn kaunottaresta, älä... lue lisää

Nauti meren antimista tässä aromaattisessa padassa lasillisen kuivaa valkoviiniä kera. Simpukoita, sinisimpukoita, kampasimpukoita ja turskanpaloja haudutetaan maukkaassa fenkoli-, merenelävä- ja tomaattiliemessä. Muista poistaa kaikki avaamattomat kuoret pannulta. lue lisää

Paahda ruusukaaleja valkosipulin, kuminan ja lusikallisen fariinisokerin kanssa. Sokeri antaa vihanneksille kauniin kiillon, kun taas punainen paprika tasapainottaa makeutta ja luo maultaan maukkaan ja täyteläisen. Koristele korianterilla ja tarjoile lisukkeena. lue lisää

Paahda ruusukaalit kullanruskeiksi ja ripottele päälle paahdettuja korppujauhoja, joissa on timjamia ja sitruunaa. Rapea kuorrute tekee näistä terveellisistä vihanneksista entistä herkullisempia ja herkullisempia. Täydellinen lisuke mihin tahansa juhla-ateriaan. lue lisää

Tee nämä miniatyyriset voileivät (sliderit) käyttämällä polentaviipaleita perinteisten sämpylöiden sijaan. Polenta, tomaatit ja sipulit paistetaan yhdessä uunissa, mikä säästää aikaa ja auttaa tehostamaan makuja, ja yrttivoi auttaa korostamaan... lue lisää

Nopeasti suolakurkkuvihannekset ovat loistava alkupala seuraavaa ateriaa tai juomaa varten. Kukapa voisi vastustaa suolakurkkuvihanneksen tai -porkkanoiden maukasta makua? Pilko vihannekset ja heitä ne kuumaan liemeen fenkolin, siementen ja... lue lisää

"Tämä yksinkertainen resepti on paras tapa, jonka tiedän, valmistaa yksi hullu vihannes", Guy Fieri kertoo. "Se näyttää aluksi täysin normaalilta kurpitsalta, mutta paahtamisen jälkeen se erottuu helposti pitkäksi spagetiksi. Jos tämä muodonmuutos ei..." lue lisää

Tuore parsakaali on herkullinen monissa eri resepteissä, mutta tämä vaihtoehto sopii parhaiten parsakaalin päähän, joka on ollut jääkaapissa jonkin aikaa. Pilko se ja hauduta sitä hitaasti oliiviöljyssä yrttien kanssa. Tuloksena on herkullinen ja monipuolinen... lue lisää

Lihapullavoileipä, valkosipulileipä, pizza… Kaikkien näiden italialaisten suosikkien maut sekoittuvat samaan leipäkulhoon, joka on täytetty tahmealla juustolla ja lihapullilla tomaatti-marinara-kastikkeessa. Painele leipä ja täyte yhteen painamalla niitä alas. lue lisää

Tämän perinteisen kolumbialaisen naudanliharuoan herkullisen maun salaisuus on sen grillaaminen. Kokonainen naudan sisäfilee kääritään viiniin kasteltuun kankaaseen, jossa on kerros suolaa, ja asetetaan suoraan kuumille hiilille. Grillaamisen jälkeen poista... lue lisää

Miten jo ennestään herkullista linguine-ruokaa voi parantaa simpukoilla? Lisää siihen sianlihaa! Tarkemmin sanottuna pancettaa, italialaista pekonilajiketta. Pancetta lisää tähän herkulliseen ruokaan uuden maku- ja aromikerroksen ja vie sen uudelle tasolle. lue lisää

Mehukkaat vihreät pavut ja kermaisen valkoiset cannellinipavut yhdistyvät tässä salaatissa, joka ilahduttaa sinua vastakkaisten koostumusten ja virkistävän sitrushedelmien maun yhdistelmällä, jossa on hieman punaista paprikaa. Varo kypsentämästä vihreitä papuja liikaa. lue lisää

• Perilla
• Kastike ja vihannekset

Kennip kimchi (perillanlehtikimchi) valmistetaan tyypillisesti erittäin suolaisella ja täyteläisellä kastikkeella. Tämä versio on kaikkea muuta! Lisää vesipohjainen kastike maustaaksesi ja marinoidaksesi lehtiä kevyesti, niin se tuo esiin perillan virkistävät mintun vivahteet. lue lisää

Nämä tahmeat kanansiivet ovat täydellinen olutvälipala, jossa on täydellinen tasapaino hunajan makeutta ja chilin tulisuutta. Pyörittele kanansiivet maustetussa jauhoseoksessa, uppopaista ja pyörittele ne sitten hunajakastikkeessa. Tarjoile lämpimänä. lue lisää

Nämä pehmeät maapähkinävoikeksit ilahduttavat sinua lämpimän pähkinäisyyden ja kirpeän hunajan kevyen kirpeyden yhdistelmällä. Jos et löydä tätä hunajaa supermarketista, voit tehdä sitä kotona – resepti löytyy lisätiedoista. lue lisää

Näitä miniatyyrimäisiä, pörröisiä, solmunmuotoisia sämpylöitä, joilla on uskomattoman mausteinen tuoksu, on vaikea vastustaa. Valkosipulisolmut ilmestyivät ensimmäisen kerran New Yorkin pizzerioissa, ja ne tehdään samasta taikinasta kuin pizza. Nopeampaan vaihtoehtoon voit paistaa ne - lue lisää

Grillattu tammenterhokurpitsa kylkiluulla. Herkullisen, makean ja suolaisen vaahterasiirappikastikkeen päällä se on täydellinen lisuke syksyiseen grillijuhliin. Tarjoile kurpitsansiemenillä, jotka antavat herkullisen pähkinäisen ja rapean maun. lue lisää

Pekaanipähkinöillä ja rakuunalla täytetty kananrinta paistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten kevyessä tomaattikastikkeessa kuivan valkoviinin kanssa. Tästä tulee herkullinen ja terveellinen ruoka juhlapöytään. Tarjoile täytetty kananrinta - lue lisää

• Kurkkukanat
• Vihreät pavut

Haluatko tuntea olosi kokeneeksi kokiksi? Tämä resepti antaa sinulle itseluottamusta. Cornichonit paistetaan pannulla prässin alla käyttämällä yksinkertaista tiilenmuotoista, folioon käärittyä lettua. Tämä menetelmä takaa kauttaaltaan erittäin rapean kuoren. lue lisää

Tämä aromaattinen simpukkakeitto on paksua ja täyteläistä valkoisten papujen, vihreiden papujen, tomaattien ja pienen pastan ansiosta. Fenkoli antaa sille ihanan makean mausteisen maun, ja pesto korostaa makua entisestään. Lisää simpukat keittoon suoraan - lue lisää

Vegaanisen makkaran ja ruusukaalien ansiosta tämä pasta on hitti kaikkien vieraidesi keskuudessa, niin vegaanien kuin lihansyöjienkin. Kasvisten (sipulien ja ruusukaalien) karamellisoituminen on avain eloisaan makuun. Kaada osa ylimääräisestä vedestä pois pastaa valuttaessasi. lue lisää

Orecchiette-pasta on maustettu makealla ja mausteisella valkosipuliöljyllä ja päällä paahdettuja leivänmuruja. Raastettuun parmesaanijuustoon yhdistetty valkosipulikastike antaa pastalle monimutkaisen maun ja tekee siitä ihanan lisukkeen mihin tahansa juhlapöytään. lue lisää

Orecchiette-pasta parsakaalilla ja rapinilla on perinteinen Apulian alueen ruokalaji, joka muodostaa italialaisen saappaan kantapään. Täytteisyyden lisäämiseksi pastan päälle laitetaan paistettua italialaista makkaraa ja pikantin maun saamiseksi hieman... lue lisää

Rapini on parsakaalin sukulainen, ja se on runsaasti A-, C- ja K-vitamiineja. Sillä on hieman kitkerä maku ja se on erittäin suosittu Välimeren keittiössä, erityisesti Italiassa, jossa se useimmiten haudutetaan tai paistetaan valkosipulin kanssa. Tässä reseptissä käytetyt shiitake-sienet ovat lue lisää

Kulhollinen Molly Yehin samettista tomaattikeittoa on täydellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Keitto on täyteläinen, ja sen runsas maku ja aromi, jossa on valkosipulia, basilikaa ja parmesaania, lisää ripauksen umamia, lämmittää sisältäpäin ja kohottaa mielialaa. lue lisää

Keitetty fusillipasta sekoitetaan kotitekoisen tomaattikastikkeen, paahdetun myskikurpitsan ja neljän juustotyypin – tuoreen ricotta-, mozzarella-, gorgonzola- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. Luonnostaan ​​makeiden... lue lisää

Viehättävät, värikkäät paprikat pyöritellään ruskean voin ja pecorinojuuston kanssa ja tarjoillaan grillatun kananrintafileen kera. Tässä reseptissä sekä paprikat että uunissa grillattu kana ovat valmiita, joten teet kaiken kypsennyksen itse. lue lisää

Anna tavalliselle wokkiruoallesi uusi sääntö tekemällä se kesäkurpitsasta, tomaateista, basilikasta ja timjamista. Marinoi kananrintaa sitruunamehussa ja oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jolloin siitä tulee mehukas ja herkullinen, kun taas vihannekset... lue lisää

Pastankuoret, suikaloitu grillattu kana ja paistetut cremini-sienet (ruskeat herkkusienet) täydentävät toisiaan täydellisesti kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. Tässä laatikossa on myös runsaasti tahmeaa juustoa – tuoretta ricottaa, mozzarellaa, parmesaania ja – lue lisää

Kurpitsaviipaleet pyöritellään korppujauhoissa parmesaanin, salvian ja mausteiden kanssa ja paistetaan uunissa kullanruskeiksi ja rapeiksi. Se on loistava tapa tehdä kurpitsasta juhlatarjottava, josta kaikki pitävät. lue lisää

Tämä paahdettujen kasvisten lisuke valmistetaan kokonaan mikroaaltouunissa ja sopii täydellisesti arjen aterioihin tai juhlapyhiin, kun uuni on täynnä. Myskikurpitsa paistetaan tomaattien, lehtimangoldin ja timjamin kanssa ja päälle on murustettua juustoa. lue lisää

Murea kukkakaali, makeat ja happamat tomaatit, suolaiset oliivit ja mausteiset chilipaprikat täydentävät toisiaan täydellisesti tässä täyteläisessä pizzassa. Sardellit ovat valinnaisia, mutta älä ohita tätä vaihetta. Ne parantavat kaikkien ainesosien makua, ja pizza... lue lisää

• Karamellikastike
• Piirakka

Tämä resepti antaa klassiselle ananasleivonnaiselle karibialaisen vivahteen. Perinteisten kirsikoiden sijaan ananasrenkaisiin lisätään punaista chiliä. Sen pikantti vivahde luo upean kontrastin karamellin makuihin. lue lisää

Yhdistä kypsennetty rigatoni kotitekoisen tomaattikastikkeen, mausteisen italialaisen makkaran, fenkolin, yrttien ja juuston kanssa ja paista kullanruskeaksi ja juustoiseksi – ruoka, josta kaikki pitävät! Täydellinen sunnuntain perheillalliselle. lue lisää

Tuoksuvat yrtit ja sitrushedelmät antavat näille oliiveille tervetulleen väripilkun, mikä tekee niistä kevyen ja helposti valmistettavan alkupalan. Voit koristella juustolautasen marinoituilla oliiveilla, mutta ne sopivat myös erinomaisesti sellaisenaan eleganttina... lue lisää

Mausteinen makkara, savupekoni, jauheliha ja maukas pepperoni muuttavat tavalliset täytetyt simpukankuoret tahmeaksi, pizzamaiseksi pastaksi lihan ystäville. Lihaa on täällä ehdottomasti runsaasti! Conchiglioni-pasta miellyttää jopa... lue lisää

• Suolavesi ja sianliha
• Gremolata

Sianfileepihveistä puuttuu usein makua ja mehukkuutta, mutta tämä voidaan helposti korjata marinoimalla ne mausteisessa suolaliemessä ja grillaamalla ne sitten. Lihasta tulee uskomattoman mehukasta ja maukasta, ja siinä on ihastuttavia savuisia vivahteita. Ja tähti on... lue lisää

Mehukas, paistettu New York -pihvi tarjoillaan runsaan viini- ja sienikastikkeen kera, ja sen kanssa tarjoillaan samettisen, sinapinsiemenillä maustetun perunamuusin kera. Kastikkeessa voit käyttää joko valkoisia tai ruskeita herkkusieniä. lue lisää

Ree Drummondin resepti nopeaan ja herkulliseen vohveliraudassa paistettavaan pizzaan on ensisijaisesti suunnattu asuntolassa asuville opiskelijoille, mutta se on myös loistava vaihtoehto kaikille, jotka eivät yksinkertaisesti halua esilämmittää uunia, varsinkin kuumana kesänä. Kaikki ainekset ovat saatavilla myynnissä - lue lisää

Tämän kuivatun naudanlihan reseptin jakoi portlandlaisen Country Cat -ravintolan kokki, jossa tällä herkulla on paljon faneja. Sen valmistukseen tarvitset kuivausrummun. Ohuita naudanlihaviipaleita pyöritellään fariinisokerin, suolan ja lue lisää

Nopeiden suolakurkkujen valmistukseen tarvitset muutamia mausteita, etikkaa, litran kokoisen lasipurkin ja itse kurkut. Ne ovat aivan yhtä kirpeitä ja herkullisia kuin perinteisemmillä (ja työvoimavaltaisilla) menetelmillä valmistetut kurkut. lue lisää

Kesä on täydellinen aika nauttia Capresen ylellisestä makuyhdistelmästä: kypsistä tomaateista, tuoksuvasta basilikasta ja mureasta mozzarellasta. Se on myös täydellinen aika grillaamiseen. Tämä resepti yhdistää nämä kaksi intohimoa luoden upean leipäkulhon. lue lisää

Tämä lisuke tarjoaa täydellisen tasapainon sitrushedelmiä ja mausteita. Tavallisen lehtikaalin sijaan on parasta käyttää pientä, nuorta lehtikaalia. Se kypsyy nopeammin, mikä auttaa säilyttämään enemmän vitamiineja. Lehtikaali tunnetaan runsaasta K- ja C-vitamiinipitoisuudestaan. lue lisää

Tämä nopea ja helppo pasta on täynnä täyteläisiä sieniä ja makeaa myskikurpitsaa, jotka täydentävät toisiaan kauniisti. Raastettu parmesaani lisää kevyen kastikkeen kermaisuutta ja tuo esiin sienten umamin maun. Tässä reseptissä voit käyttää: lue lisää

Italialainen makkara ja paistetut sienet tekevät tästä pastalaatikosta erityisen. Ja se on vielä maukkaampi kolmen juuston ansiosta: ricotta, pecorino ja mozzarella. Ne ovat kaikki täysin erilaisia, myös koostumukseltaan, joten luvassa on todellinen makujen mellakka. lue lisää

Äyriäisten uskomattoman maun pääset esiin hauduttamalla niitä valkoviinissä paistetun chorizon ja sipulin kanssa. Viimeistele voilla ja ripottele päälle tuoretta persiljaa. Tarjoile valkoisen leivän kanssa helppoa lisuketta varten. lue lisää

"Aina kun suunnittelen ruokalistaa, yritän aina sisällyttää bataatteja jossain muodossa", sanoo Jerome Grant. "Historiallisesti bataatit toimivat muistutuksena kodista monille etelän ihmisille, jotka muuttivat pohjoiseen Yhdysvaltain sisällissodan jälkeen. Se... lue lisää

Sesongin huipulla maanviljelijöiden torilta löytyy kaikenmuotoisia, -kokoisia ja -värisiä tomaatteja. Tähän aurinkoiseen pastaan ​​tarvitset keltaisia ​​kirsikkatomaatteja, makeita ja maukkaita, kesän kirsikkaisia. Valmista niistä nopea kastike lisäämällä valkosipulia. lue lisää