50 popcorn-täytteiden reseptiä

Löydä uusi suosikkiherkkusi: kokit tarjoavat kymmeniä jännittäviä popcorn-reseptejä!

3. Valkosipuli yrteillä. Sulata 4 ruokalusikallista voita kattilassa; lisää 4 raastettua valkosipulinkynttä, 1 tl kutakin hienonnettua tuoretta rosmariinia, salviaa ja timjamia ja kypsennä 1 minuutin ajan. Valuta seos 1/6 kupillisen kuuman popcornin päälle ja sekoita 2 tl karkeaa suolaa.

4. Parmesaania ja rosmariinia. Sekoita 1/6 kupillista kuumaa popcornia, 1/2 kupillista raastettua parmesaania, 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 ruokalusikallinen hienonnettua tuoretta rosmariinia ja 2 teelusikallista karkeaa suolaa.


5. Ranskalaiset perunat ja juusto. Yhdistä 1/2 kupillista kuumaa popcornia, 6 ruokalusikallista sulatettua voita, 4 kupillista Fritos- tai muita maissilastuja ja 2 ruokalusikallista chilijauheLevitä leivinpaperille. Ripottele päälle 2 kupillista raastettua cheddaria ja 2 viipaloitua kevätsipulia. Paista 180°C:ssa, kunnes juusto on sulanut, 3 minuuttia. Mausta suolalla.

6. Tryffeliöljy. Sekoita 1/6 kupillista kuumaa popcornia 6 ruokalusikallisen sulatettua voita, 1 1/2 ruokalusikallista tryffeliöljyä, 1/4 kupillista raastettua parmesaania, 1 tl karkeaa suolaa ja 1/2 tl pippuria.


7. Öljy ja suola. Sulata 110 g voita pienessä kattilassa miedolla lämmöllä ja kuori pois mahdollinen vaahto tai palat; valuta voi 1/6 kupillisen kuumaa popcornia päälle ja sekoita joukkoon 2 tl karkeaa suolaa.

8. Kasvislastut. Jauha monitoimikoneessa hienoksi jauheeksi 2 kupillista erilaisia ​​kasvislastuja ja kuivattuja sokeriherneitä; sekoita joukkoon 8 kupillista kuumaa popcornia, 2 kupillista kasvislastuja ja kuivattuja sokeriherneitä. Mausta suolalla.


9. Kolmella juustolla. Sekoita 1/6 kupillista kuumaa popcornia, 2 kupillista raastettua cheddaria, 1 kupillinen raastettua parmesaania ja 1/2 kupillista raastettua pecorinojuustoa; levitä seos pellille. Paista 180 °C:ssa, kunnes cheddar on sulanut, 3 minuuttia. Mausta suolalla.

10. Gruyère- ja herkkutatteja. Jauha 1/2 kupillista kuivattuja herkkutatteja maustemyllyssä hienoksi. Lisää 2 ruokalusikallista silputtua tuoretta persiljaa ja 1 1/2 tl karkeaa suolaa; jauha uudelleen hienoksi jauheeksi. Valuta 1/6 kupillisen kuumaa popcornia päälle 6 ruokalusikallista sulatettua voita; sekoita joukkoon jauhetut sienet ja 1 kupillinen hienoksi raastettua Gruyère-juustoa.

11. Bagelit ja mausteet. Sekoita keskenään 1/2 kupillista kuumaa popcornia, 4 kupillista murskattuja bagel-lastuja, 6 ruokalusikallista sulatettua voita, 2 ruokalusikallista valkoisia ja mustia seesaminsiemeniä, 1 ruokalusikallinen kuminansiemeniä, rakeistettua sipulia ja valkosipulia sekä 1 1/2 teelusikallista karkeaa suolaa.


12. Sinappia ja pretzelejä. Vatkaa 4 ruokalusikallista sulatettua voita, 2 ruokalusikallista dijonsinappia, 1 tl sokeria ja 1/2 tl karkeaa suolaa; valuta seos 1/2 kupillisen kuuman popcornin päälle ja sekoita 4 kupillisen minipretzelien kanssa.

13. Seesaminsiemenillä. Kuumenna 6 ruokalusikallista voita ja 2/3 kupillista seesaminsiemeniä pienessä paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes siemenet ovat paahdettuja, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon 1 ruokalusikallinen sokeria ja 1 ruokalusikallinen karkeaa suolaa; sekoita 1/6 kupillisen kuumaa popcornia kanssa.

14. "Sushia". Sekoita yhteen 1,5 ruokalusikallista kasviöljyä ja soijakastiketta, 2 teelusikallista tummaa seesamiöljyä ja riisiviinietikkaa; valuta seos 1/6 kupillisen kuuman popcornin päälle. Sekoita joukkoon 2 kupillista revittyjä paistettuja merileväsnackseja ja 1 kuppi wasabiherneitä.


15. "Vanha lahti". Sulata 4 ruokalusikallista voita 2 ruokalusikallisen kanssa pienessä paistinpannussa. Old Bayn mausteet keskilämmöllä; valuta seos 1/2 kupillisen kuuman popcornin päälle ja sekoita 4 kupillisen osterirakeksejä kanssa.

16. Pepperonin kera. Paista 2,5 dl silputtua pepperonia ruokalusikallisessa kasviöljyä isossa kattilassa, kunnes se on rapeaa; valuta talouspaperilla ja ota ylimääräinen rasva talteen. Keitä 1,75 dl popcornia rasvassa, kunnes se poksahtaa; sekoita joukkoon pepperoni, 2,5 dl raastettua mozzarellaa, 1,25 dl raastettua parmesaania, 2 rkl oliiviöljyä ja 1 tl sekä jauhettua valkosipulia että kuivattua oreganoa. Mausta suolalla.


17. Chorizo ​​ja manchego. Paista 2,5 dl kuutioitua chorizoa 2 ruokalusikallisessa kasviöljyä rapeaksi; valuta talouspaperilla ja säästä ylimääräinen öljy. Sekoita 1/4 dl kuumaa popcornia chorizon, öljyn ja 2,5 dl raastettua Manchego-juustoa kanssa. Mausta suolalla.

18. Pekonia ja ruohosipulia. Paista 6 siivua silputtua pekonia rapeaksi; valuta talouspaperilla ja ota rasva talteen. Valuta talteen otettu rasva ja 2 ruokalusikallista sulatettua voita 16 kupillisen kuuman popcornin päälle. Sekoita joukkoon pekoni, 1/2 kupillista silputtua ruohosipulia ja 1/2 tl cayennepippuria. Mausta suolalla.

19. Pekonia ja jalapenoa. Sekoita neljä ohuiksi viipaloitua jalapeñoa 1/2 kupilliseen maissitärkkelystä, joka on vatkattu 1/3 kupilliseen selterivettä. Kuumenna 2,5 cm:n kerros kasviöljyä pienessä kattilassa 180 °C:een. Paista jalapeñoja, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, 2 minuuttia; valuta talouspaperilla. Noudata reseptiä nro 18, mutta jätä cayennepippuri pois. Sekoita jalapeñojen kanssa.

20. Rätinöillä. Kuumenna paistinpannulla 1/4 kupillista kasviöljyä ja 1,5 rkl öljyä. chilijauhe, 2 tl raastettua limenkuorta ja ½ tl cayennepippuria keskilämmöllä 2 minuuttia; valuta seos 1/6 kupillisen kuuman popcornin päälle. Sekoita joukkoon 2 kupillista siannahkaa ja 1 rkl limettimehua. Mausta suolalla.

21. Sichuaninpippuri. Paista suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 2,5 dl maapähkinöitä ja kuivattuja arbol-chilejä, 1,2 dl seesaminsiemeniä, sichuanilaisia ​​pippureita, maapähkinäöljyä, 4 tl sokeria ja karkeaa suolaa, kunnes pähkinät ja chilit ovat paahdettuja, 4 minuuttia; kaada päälle 1,5 dl kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista tummaa seesamiöljyä.

22. Sriracha-kastike ja lime. Vatkaa 5 ruokalusikallista sulatettua voita, 1/4 kupillista sriracha-kastiketta, 1 1/2 teelusikallista raastettua limenkuorta ja 1 ruokalusikallinen limettimehua; lisää päälle 1/6 kupillista kuumaa popcornia ja sekoita. Mausta suolalla.

23. Chipotle-kastike. Sulata 4 ruokalusikallista voita, 2 ruokalusikallista chipotle-chilikastiketta ja 1 ruokalusikallinen chipotle-chilijauhetta; mausta 1/6 kupillisella kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 2 kupillista popcorn-snackseja. Mausta suolalla.

Suosittelemme 24. Paistettujen nuudelien kera. Liota 2 x 85 g pakettia ramen-nuudeleita (mikä tahansa maku, säilytä maustepussit) lämpimässä vedessä 4 minuuttia; erottele ja valuta. Kuumenna 0,6 cm kasviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuudelit yhdessä kerroksessa rapeiksi; valuta. Murra paloiksi; sekoita 8 kupillisen (1/4 kupillisen) kuumaa popcornia ja maustepussien kanssa maun mukaan.


25. Currykastikkeen kera. Sulata 110 g voita kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää 2 kupillista keltaisia ​​rusinoita ja pistaasipähkinöitä, 3 rkl sokeria ja 1 rkl curryjauhetta ja anna kiehua 2 minuuttia; sekoita joukkoon 1/6 kupillista kuumaa popcornia ja 2 tl karkeaa suolaa.

26. Thaimaalainen currytahna. Kuumenna 1,3 cm kasviöljyä keskikokoisessa kattilassa 180 °C:een. Paista 110 g riisinuudeleita rapeiksi noin 20 sekuntia; valuta rasva. Kuumenna mikrossa 1/4 dl punaista thaimaalaista currytahnaa, kasviöljyä ja 1 tl karkeaa suolaa 1 minuutin ajan; valuta seos 1/4 dl:n (1/6 dl) kuuman popcornin päälle. Sekoita joukkoon 2 dl (2 dl) paahdettuja cashewpähkinöitä ja nuudeleita.

27. Jamaikaksi. Vatkaa yhteen 5 ruokalusikallista sulatettua voita ja 1,5 ruokalusikallista. jerk-mauste, 1 tl curryjauhetta ja 1/4 tl cayennepippuria; mausta 1/6 dl kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 1 dl paahdettua kookosta ja 2 tl raastettua limenkuorta. Mausta suolalla.

28. Za'atar-mausteet. Vatkaa yhteen 6 ruokalusikallista sulatettua voita, 2 ruokalusikallista za'atar-mausteseosta ja 1 tl karkeaa suolaa; lisää päälle 1/2 kupillista kuumaa popcornia ja sekoita joukkoon 4 kupillista murskattuja pitaleipälastuja.

29. Myyräkastike. Vatkaa yhteen 6 ruokalusikallista sulatettua voita ja kaupan voita. moolikastike; sekoita joukkoon 1/6 kupillista kuumaa popcornia. Mausta suolalla.


30. Cajun-tyyliin. Sulata 4 rkl voita ja 1 rkl. Cajun-mausteet, 1 tl raastettua sitruunankuorta, 1/4 tl cayennepippuria ja 2 viipaloitua kevätsipulia; lisää päälle 1/6 dl kuumaa popcornia ja sekoita. Mausta suolalla.

31. Buffalokastike. Sulata 6 ruokalusikallista voita ja 1/3 kupillista Buffalo-hot-kastiketta; sekoita joukkoon 1/6 kupillista kuumaa popcornia, 1/2 kupillista murustettua sinihomejuustoa ja sellerinlehtiä. Mausta suolalla.

32. "Keisari". Kuumenna keskilämmöllä 1/3 kupillista oliiviöljyä, 4 pilkottua anjovisfileetä, 1 tl raastettua valkosipulia ja 1 tl sitruunankuorta 2 minuuttia; lisää päälle 1/2 kupillista kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 4 kupillista paahdettuja leipäkuutioita ja 1/3 kupillista raastettua parmesaania. Mausta suolalla.

33. Yrttien kera. Sekoita 1/6 kupillista kuumaa popcornia 6 ruokalusikallisen sulatettua voita, 1/4 kupillista hienonnettua tuoretta persiljaa, ruohosipulia, rakuunaa ja kirveliä sekä 2 teelusikallista karkeaa suolaa.


34. Ranskalainen sipulikastike. Sulata 6 ruokalusikallista voita 30 g:n pakkauksen sipulikeittojauhetta kanssa; sekoita joukkoon 60 ml kuumaa popcornia ja 170 g:n paketti ranskalaisia ​​sipuleita.

35. Suola ja etikka. Sekoita pienessä suihkepullossa 1/4 kupillista mallasviinietikkaa ja 2 teelusikallista karkeaa suolaa; ravista, kunnes seos on liuennut. Valuta päälle 1/6 kupillista kuumaa popcornia.

36. Grilli. Sulata 4 ruokalusikallista voita ja lisää 1 tl kutakin kuminaa, paprikajauhetta ja rakeistettua valkosipulia. chilijauhe ja grillikastiketta ja ripaus cayennepippuria; sekoita joukkoon 1/2 kupillista kuumaa popcornia ja 4 kupillista kevyesti murskattuja grilli-makuisia perunalastuja. Mausta suolalla.


37. "Margarita". Sulata paistinpannulla keskilämmöllä 6 ruokalusikallista voita, 2 ruokalusikallista kutakin limettimehua ja tequilaa, 2 tl sokeria ja karkeaa suolaa sekä 1 1/2 tl raastettua limenkuorta. Lisää päälle 1/2 dl kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 4 dl kevyesti murskattuja limenmakuisia tortillalastuja.

38. Manteleita ja sinihomejuustoa. Valuta 1/6 kupillisen kuumaa popcornia päälle 4 ruokalusikallista sulatettua voita; sekoita joukkoon 1 kupillinen kutakin murustettua sinihomejuustoa, 1 kupillinen paahdettuja manteliviipaleita ja 1 tl karkeaa suolaa.


39. Maapähkinävoita. Kuumenna 2,5 dl hunajaa ja 1,75 dl sokeria keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri liukenee, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon 2,5 dl maapähkinävoita, 1 tl kutakin vaniljauutetta ja karkeaa suolaa, kunnes seos on tasaista; kaada päälle 1,5 dl kuumaa popcornia ja 2 dl maapähkinöitä ja sekoita. Levitä leivinpaperille ja anna jäähtyä.


40. Maapähkinävoita ja banaania. Noudata reseptiä nro 39 ja lisää pähkinöiden kanssa 1 kuppi kuivattuja banaanilastuja ja 1/2 kuppia suklaalastuja.


41. Trooppinen sekoitus. Levitä 2 kupillista makeutettuja kookoshiutaleita leivinpaperille ja paista 180°C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon 16 kupillista kuumaa popcornia, lisää 1,5 kupillista pilkottua kuivattua ananasta, 3 ruokalusikallista kutakin tomusokeria ja sulatettua voita. Mausta suolalla.

42. Mansikoiden kera. Soseuta monitoimikoneessa 1 kuppi pakastekuivattuja mansikoita ja 6 ruokalusikallista tomusokeria hienoksi jauheeksi. Valuta 16 kupillisen kuumaa popcornia päälle 4 ruokalusikallista sulatettua voita ja ripottele sokeriseos päälle. Sekoita joukkoon 1 kuppi pakastekuivattuja mansikoita.

43. Rusinoita ja granolaa. Sulata 6 ruokalusikallista voita, 2 ruokalusikallista kutakin fariinisokeria ja hunajaa keskilämmöllä sekoittaen 3 minuuttia, kunnes sokeri liukenee; lisää päälle 1/2 kupillista kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 4 kupillista granolaa ja 2 kupillista jogurtilla kuorrutettuja rusinoita. Mausta suolalla.


44. Kanelisokeri. Valuta 12 kupillista kuumaa popcornia ja 6 ruokalusikallista sulatettua voita; sekoita joukkoon 4 kupillista kanelimuroa (kuten Cini Minis Cinnamon), 1/3 kupillista sokeria, 2 tl kanelia ja 1 tl karkeaa suolaa.

45. Vaahterasiirappia ja pekaanipähkinöitä. Kuumenna 2 kupillista sokeria, 1 kupillinen vaahterasiirappia ja 1/2 kupillista vaaleaa maissisiirappia isossa kattilassa, kunnes paistomittari näyttää 250 °F (126 °C), noin 12 minuuttia. Lisää 3 kupillista pekaanipähkinöitä ja kypsennä 2 minuuttia. Sekoita joukkoon 3 ruokalusikallista voita, kunnes se on sulanut, ja kaada sitten 1/4 kupillisen kuumaa popcornia päälle; kääntele, kunnes voi on kauttaaltaan peittynyt. Levitä seos pellille ja anna jäähtyä.

46. ​​​​Vaahtokarkkien kanssa. Sulata 8 kupillista minivaahtokarkkeja, 6 ruokalusikallista voita, 1/2 kupillista sokeria ja kevyttä maissisiirappia suuressa kattilassa keskilämmöllä koko ajan sekoittaen; kaada päälle 1/6 kupillista kuumaa popcornia. Lisää 4 kupillista maissihiutaleita ja sekoita hyvin. Mausta suolalla.

47. "Kivinen tie". Vatkaa yhteen 5 ruokalusikallista sulatettua voita, 2 tl kutakin vaniljauutetta ja karkeaa suolaa; lisää päälle 1/6 dl kuumaa popcornia. Sekoita joukkoon 2 dl minivaahtokarkkeja, suklaahippuja ja paahdettuja pekaanipähkinöitä. Levitä taikina pellille ja paista 180°C:ssa noin 2 minuuttia, kunnes vaahtokarkit ja suklaa ovat sulaneet hieman.

48. "S'mores". Noudata reseptiä nro 47 ja korvaa pähkinät hieman murskatulla grahamkeksillä.

49. Suklaakeksejä. Kuumenna 1/4 kupillista makeutettua kondensoitua maitoa kattilassa keskilämmöllä; valuta se 1/2 kupillisen kuuman popcornin päälle. Sekoita joukkoon 4 kupillista kevyesti murskattuja suklaakeksejä (kuten Oreoja).

50. Makeaa ja suolaista popcornia. Sekoita pienessä kulhossa 1/2 kupillista tomusokeria, 2 ruokalusikallista kidesokeria ja 1 tl karkeaa suolaa; laita sivuun. Kuumenna suuressa kattilassa muutama popcorninjyvä 1/4 kupillisessa kasviöljyä keskilämmöllä, kunnes yksi poksahtaa. Lisää 3/4 kupillista maissia ja peitä kannella. Kypsennä ravistellen pannua silloin tällöin, kunnes jyvät alkavat poksahtaa nopeasti. Riko kansi ja kaada sokeriseos joukkoon. Peitä kannella ja kypsennä ravistellen pannua, kunnes poksahteluääni laantuu.







Luokat: