Aika: --
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1/4 kuppia

Old Bayn mausteseos - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1 rkl jauhettuja laakerinlehtiä
• 2 tl sellerisuola
• 1-1/2 tl sinappijauhetta
• 1-1/2 tl jauhettua mustapippuria
• 1 tl tavallista tai savustettua paprikaa
• 1 tl jauhettuja sellerinsiemeniä
• 1/2 tl jauhettua valkopippuria
• 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/2 tl jauhettua inkivääriä
• 1/4 tl murskattua pippurijauhetta (kuivattua punaista paprikaa)
• 1/8 tl jauhettua neilikkaa
• 1/8 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/8 tl jauhettua kardemummaa
• 1/8 tl jauhettua maustepippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

laakerinlehti, sellerisuola, sinappijauhe, mustapippuri, sellerin siemenet, valkopippureita, muskottipähkinä, jauhettua inkivääriä, neilikka, macis, kardemumma, maustepippuri, kalan mausteseos, paprika

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti. Säilytä mauste ilmatiiviissä rasiassa viileässä paikassa. Käytä sitä merenelävien tai siipikarjan kanssa.

Äänet: 3