Helppoja kesäisiä lisukkeita - reseptikokoelma

Monipuolinen valikoima lisukkeita ja salaatteja, jotka on valmistettu kauden kesävihanneksista, auttaa sinua pysymään ajan tasalla kulinaarisista trendeistä. Yhdistä pääruokasi näihin herkullisiin lisukkeisiin ja kruunaa viikko tyydyttävällä perheillallisella.

Tex-Mex-salaatti

Valmista kevyt ja virkistävä salaatti grillatusta maissista, mustista pavuista ja paprikoista. Sinappi-limekastike lisää texmex-twistiä.

Resepti: Tex-Mex-salaatti

Maalaistyyliset perunat

Voit nopeuttaa illallisen valmistumista grillaamalla bok choin ja kastikkeen pääruoan ainesten kanssa kypsennyksen viimeisten 5 minuutin aikana.

Resepti: Maalaistyyliset perunat

Vihreiden papujen ja sellerin salaatti

Loistava tapa tarjoilla vihreitä vihanneksia: kevyesti kypsennetyt vihreät pavut tuoreen, yksinkertaisen kastikkeen kera.

Resepti: Vihreiden papujen ja sellerin salaatti

Vihreän herneen ja avokadon salaatti

Tämä epätavallinen rapea salaatti on valmis 15 minuutissa; sinun tarvitsee vain pilkkoa ja sekoittaa ainekset.

Resepti: Vihreän herneen ja avokadon salaatti

Mustapapu-salaatti vesikrassilla

Säilykemustat pavut täydentävät vihreitä vihanneksia, kun taas jalapeño ja kumina lisäävät eloisan maun.

Resepti: Mustapapu-salaatti vesikrassilla

Marinoituja vihanneksia

Värikäs valikoima kauden vihanneksia marinoidaan kylmässä, makeassa ja suolaisessa liemessä.

Resepti: Marinoituja vihanneksia

Tomaattia ja Shishito-pippuria sekoitellen

Kuva - Tomaatti ja Shishito Pepper Stir-Fry

Tämä kuuden ainesosan lisuke piristää pöytääsi eloisilla väreillä. Lisäksi se on valmis vain 20 minuutissa.

Resepti: Tomaattia ja Shishito-pippuria sekoitellen

Grillattua sitruunapippuria maissintähkässä

Kuva - Grillattua maissintähkää sitruunapippurilla

Erottele suuret maissintähkät sopiviksi paloiksi. Lisää maustettu voi ennen paistamista maun parantamiseksi.

Resepti: Grillattua sitruunapippuria maissintähkässä

Grillattua parsaa

Tämä lisuke on aivan yhtä maukas kuin itsenäinen paahdettu parsaruoka, mutta se on kevyempi. Grillattu parsa tarjoillaan paahdettujen panko-leivänmurujen kera.

Resepti: Grillattua parsaa

Keitettyjä porkkanoita inkivääri-soijakastikkeessa

Aasialaiset vivahteet lisäävät makeisiin porkkanoihin suolaisen ja kirpeän maun. Tarjoile grillatun kanan kanssa nopeana ja kuuman sään lounaana.

Resepti: Keitettyjä porkkanoita inkivääri-soijakastikkeessa

Salaatti retiiseillä, pinaatilla ja kurpitsansiemenillä

Tarjoile tämä yksinkertainen salaatti tacojen kanssa riisin ja papujen sijaan.

Resepti: Salaatti retiiseillä, pinaatilla ja kurpitsansiemenillä

Salaatti melonilla ja maustetuilla manteleilla

Hedelmäsalaattia ei tarvitse tarjoilla jälkiruoaksi. Cayennepippuri ja suola tekevät vesimelonista kirpeän ja makean lisukkeen.

Resepti: Salaatti melonilla ja maustetuilla manteleilla

Parsa- ja limapapusalaatti

Mureat pavut, rapea parsa ja tuore kastike lisäävät makua tähän yksinkertaiseen kasvislisukkeeseen.

Resepti: Parsa- ja limapapusalaatti

Grillattua bok choyta seesaminsiemenillä

Kuva - Grillattu bok choy seesaminsiemenillä

Voit nopeuttaa illallisen valmistumista grillaamalla bok choin ja kastikkeen pääruoan ainesten kanssa kypsennyksen viimeisten 5 minuutin aikana.

Resepti: Grillattua bok choyta seesaminsiemenillä

Nopea punajuuri inkiväärikastikkeessa

Kun leikkaat punajuuria, käytä käsineitä välttääksesi käsien tahrautumisen.

Resepti: Nopea punajuuri inkiväärikastikkeessa

Lehtikaali-, endiivi- ja mansikkasalaatti

Mansikkakausi on täydessä vauhdissa! Olet luultavasti käyttänyt niitä piirakoissa ja hedelmäsalaateissa, mutta miksi et koristelisi ruokiasi mansikoilla?

Resepti: Lehtikaali-, endiivi- ja mansikkasalaatti

Caprese-salaatti persikoilla

Mehukkaat persikat lisäävät makean silauksen tähän perinteiseen italialaiseen alkupalaan.

Resepti: Caprese-salaatti persikoilla

Paistettuja vihreitä herneitä

Paista pannulla rapeita lumiherneitä ja lisää päälle viipaloitua punaista jalapeñoa saadaksesi tulisen potkun.

Resepti: Paistettuja vihreitä herneitä