Kotiin » resepti » Kastikkeet » Levitteet

Levitereseptit (tahnamaiset kastikkeet)


Voit valmistaa nopeasti voileipiä vieraille tai aamiaiseksi valokuvien sisältämien reseptiemme ansiosta, jotka opettavat sinulle, kuinka tehdä erilaisia ​​levitteitä.

Tunnetuimpia näistä ovat yrttivoi tai sillivoi, sekä erilaiset levitettävät kastikkeet, joita on helppo levittää leivälle ja jotka luovat ainutlaatuisen ja herkullisen voileivän. Nyt kotitekoisia pateeta valmistetaan paitsi maksasta, kalasta tai lihasta, myös erilaisista kasviksista ja erilaisilla mausteilla. Ja kun opit tekemään levitteitä, voit tarjota omia reseptejäsi. Kermaiset kasvislevitteet ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä, mikä tekee niistä välttämättömiä ruokavaliossasi.

50 voileipälevitereseptiä
50 voileipälevitereseptiä
50 paahtoleipätäytteiden ja levitteiden reseptiä
50 paahtoleipätäytteiden ja levitteiden reseptiä
Kotitekoinen voi lisäaineilla: 5 reseptiä
Kotitekoinen voi lisäaineilla: 5 reseptiä
50 pestokastikkeen reseptiä
50 pestokastikkeen reseptiä
Juustojuhlien alkupalat: Juustopallot ja juustopalat
Juustojuhlien alkupalat: Juustopallot ja juustopalat
Kolme erilaista juustopölkkyä
Kolme erilaista juustopölkkyä
Kasvispesto
577 kcal
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 250 grammaa
Pestokastiketta, saksanpähkinöitä, valkosipulia, selleriä, parmesaanijuustoa, chilijauhetta...

Jos et halua heittää pois kirkkaanpunaisia, mehukkaita punajuuri- tai porkkananpäällisiä, tee niistä herkullinen pestokastike. Lisää ne tuoreiden yrttien joukkoon...

Mausteinen omena-päärynäkastike
189 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
omenat, päärynät, omenasose (sose), sitruunamehu, kaneli, muskottipähkinä...

Tuoreiden omenoiden ja päärynöiden luonnollinen makeus erottaa tämän kotitekoisen kastikkeen kaupan kastikkeista. Sitruunamehu lisää hedelmäisen maun...

Rakuuna-saksanpähkinäpesto
145 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
persiljaa, rakuunaa, pestokastiketta, saksanpähkinöitä...

Rakuunan kirkas, makea maku ja tuoksu tekevät siitä loistavan vaihtoehdon perinteiselle basilikalle tässä nopeassa kotitekoisessa pestossa...

Voita vaahterasiirapilla ja kanelilla
219 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 230 grammaa
voita, chilijauhetta, kanelia, vaahterasiirappia, vaniljauutetta...

Jos et voi kuvitella aamiaista ilman voideltua voileipää, kokeile irtautua perinteistä ja tehdä herkullista voita...

Paistetut pavut
435 kcal
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
pintopapuja, pekonia, cheddarjuustoa, jalapeñoja, paistettuja papuja...

Tämän meksikolaisen ruokalajin nimi viittaa siihen, että keitetyt, mureat pavut paistetaan pannulla mausteiden kanssa, samalla kun...

Sekoitettu pähkinätahna
231 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Cashewpähkinöitä, maapähkinöitä, kuivattua ananasta, rusinoita, saksanpähkinöitä, kookoshiutaleita...

Jos rakastat maapähkinävoita tai mitä tahansa muuta pähkinävoita, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sekoittaa useita erityyppisiä pähkinöitä! Et ehkä...

Mausteinen kuuma juustosämpylä
251 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
hapanjuurileipää, goudajuustoa, paprikaa, oliiveja, tilliä, adobokastiketta, dijonsinappia...

Nämä voileivät on täytetty kolmella juustolla: tuorejuustolla, voimakkaalla cheddarilla ja savustetulla goudalla. Ja jalapeñot...

Juustojuhlien alkupalat: Juustopallot ja juustopalat
Juustojuhlien alkupalat: juustopallot ja juustokakku
Meksikolaiset uudelleenpaistetut pavut
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
mustapapuja preto, oreganoa, cotija-juustoa, paistettuja papuja...

Muussatut mustapavut, paistettuina mausteiden kanssa kohtuullisessa määrässä sianlihaa tai kasviöljyä, muuttuvat...

6 hummusvaihtoehtoa
6 hummusvaihtoehtoa
6 mausteista maissitärkkelystä
6 mausteista maissitärkkelystä
Guacamole ilman avokadoa
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
edamame-papuja, jalapeñoa, korianteria, limeä, kurpitsansiemeniä, vihreää sipulia...

Tässä reseptissä guacamolessa käytetty perinteinen avokado on korvattu edamame-soijapavuilla eli raa'illa soijapavuilla, jotka auttavat säilyttämään maun...

Parsakaalilevite
333 kcal
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
parsakaalia, chilijauhetta, salottisipulia...

Tuore parsakaali on herkullinen monissa resepteissä, mutta tämä vaihtoehto sopii parhaiten jääkaapissa olleen pään kanssa....

Kotitekoinen pähkinävoi
282 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
erilaisia ​​pähkinöitä, hunajaa...

Itse tehty pähkinävoi on helppo valmistaa ja paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä transrasvoja, ylimääräistä sokeria,...

Kotitekoinen mantelipasta
306 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
manteleita, hunajaa, mantelimassaa...

Tämä itse tehty mantelivoi on uskomattoman helppo valmistaa ja paljon parempaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä...

Benediktiinilevite yrteillä
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tuorejuustoa, paahtoleipää, jauhettua cayennepippuria, vihreää sipulia, kurkkua...

Benediktiinilevite on yksinkertainen yhdistelmä tuorejuustoa, kurkkuja ja cayennepippuria. Alkuruoka keksittiin 1900-luvun alussa...

Reseptejä urheiluotteluiden katseluun
Reseptejä urheiluotteluiden katseluun
Keltaista ja punaista paprikapiperadia manteleilla
139 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
luumutomaatteja, paprikaa, manteleita, sherryviinietikkaa, paprikaa...

Piperada on melko monipuolinen baskilainen alkupala, joka on valmistettu tomaateista ja paprikoista, joihin on lisätty savustettua...

Paahtoleivät bataatilla ja za'atar-leviteellä
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Bataattia, za'ataria, tahinia, sitruunamehua, jauhettua cayennepippuria, kuminaa...

Nämä herkulliset ja terveelliset voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi päivän mittaan. Tee bataattimuusia ja...

Tuorejuustolevite tomaateilla ja basilikalla
203 kcal
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
tuorejuustoa, basilikaa, aurinkokuivattuja tomaatteja...

Tässä alkupalassa on vain kolme ainesosaa – tuorejuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja basilikaa – mutta makuyhdistelmä on fantastinen! Lisäksi...

Tomaattikastike valkosipulilla ja paprikalla
123 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
tomaatteja, paprikoita, valkosipulia, majoneesia, rakuunaa...

Tämä majoneesipohjainen dippi saa ihanan makunsa tomaatin, paprikan, valkosipulin ja rakuunan lisäämisestä.

Filippiiniläinen banaaniketsuppi
273 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Banaania, jalapeñoa, inkivääriä, tomaattipyrettä, viinietikkaa, soijakastiketta, fariinisokeria, maustepippuria, kurkumaa, rommia...

Makeat plantainit korvaavat tomaatit tässä Filippiineillä suositussa mausteisessa kastikkeessa, jossa tomaatteja on niukasti...

Basilikapestoa manteleilla ja tomaateilla
259 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
basilikaa, parmesaanijuustoa, tomaatteja, manteleita...

Nopea kotitekoinen pesto tehdään tuoreesta basilikasta, paahdetuista manteleista, parmesaanista ja tomaattipaloista. Manteleita...

Persilja-, manteli- ja Manchego-juustopesto
261 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 400 grammaa
persiljaa, pestokastiketta, Manchego-juustoa, sitruunankuorta, valkosipulia, meiramia...

Espanjalainen Manchego-juusto sopii täydellisesti tähän pestokastikkeen variaatioon, jossa on manteleita, persiljaa ja majoraania. Kastikkeella on miedompi maku...

Vihreä hillo
241 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Lehtikaali, lehtikaali, lehtikaalinlehdet, persilja, korianteri, basilika, rakuuna, valkosipuli, Kalamata-oliivit, kaprikset, sokeri, chilijauhe, sitruunamehu, punaviinietikka...

Jos jääkaapissa olevat vihannekset alkavat nuutua, on aika antaa niille uusi mahdollisuus! Et pysty enää tekemään kaunista salaattia, mutta voit...

Porkkananpäällinen pesto
223 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
persiljaa, cashewpähkinöitä, valkosipulia, parmesaania...

Jos ostat varhaisia ​​porkkanoita latvoineen, mieti kahdesti ennen kuin leikkaat ja heität vihreät pois: ensinnäkin maksoit niistä, ja...

Punajuuri-cashew-dippi
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Punajuuria, cashewpähkinöitä, jalapeñoja, inkivääriä, sitruunamehua, valkosipulia, kuminaa, minttua...

Toisin kuin muut suositut dipit, punajuuridippi on paljon terveellisempi, mutta aivan yhtä herkullinen ja herkullinen.

Hummus "Trio"
159 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 rkl.
Kikherneitä, tahinia, sitruunamehua, valkosipulia, pinaattia, artisokkaa, pinjansiemeniä, peppadew-paprikaa, pitaleipälastuja...

Hummus on herkullinen ja terveellinen alkupala, jonka voit koristella ja tarjoilla vieraille. Ja ilahduttaa heitä erilaisilla alkupaloilla ilman...

Kermainen valkosipuli-yrttilevite "Jalkapallo"
261 kcal
Aika: 8 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Raejuustoa, kermaa, smetanaa, ruohosipulia, persiljaa, tilliä, valkosipulia, saksanpähkinöitä, keksejä...

Tämä levite lumoaa paitsi näyttävällä esillepanollaan, myös upealla koostumuksellaan ja kermaisella maullaan, jossa on eloisia vivahteita...

Yksinkertainen juustolevite paprikalla
280 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Cheddarjuustoa, pepper jack -juustoa, chiliä, punasipulia, majoneesia, valkosipulia, paprikaa, sellerinsiemeniä, vaaleaa leipää...

Tämän yksinkertaisen juustoleviteen valmistamiseksi sekoita raastettu juusto majoneesiin, pilkottuun paprikaan...

Hummus avokadolla
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 400 grammaa
hummusta, avokadoa, chiliä, selleriä, korianteria...

Tämä dippi on kuin guacamolen ja hummuksen risteytys, ja se on kermaisinta ja pehmeintä hummusta, jota tulet koskaan maistamaan. Ja...

Vegaaninen basilikapesto
130 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
basilikaa, savustettuja manteleita, pistaasipähkinöitä, vihreää teetä, valkosipulia, sitruunankuorta...

Vaikka et lisäisi juustoa, voit tehdä kelvollisen peston, joka maistuu aivan samalta kuin alkuperäinen. Tärkeintä on...

Yksinkertainen hummus
172 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Määrä: 2 ja 3/4 rkl.
valkosipulia, kikherneitä, tahinia, sitruunamehua, chilikastiketta...

Tämä Ina Gartenin hummusresepti ei vaadi kypsentämistä. Tarvitset vain monitoimikoneen, 10 minuuttia ja perusainekset.

Tomaattihillo
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Tomaattia, sokeria, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, korianteria, kuminaa, sitruunamehua...

Yllätä rakkaasi epätavallisella tomaattihillolla. Tomaatit sisältävät melko paljon pektiiniä, ja pitkään kypsennettynä ne...

Mausteinen vegaaninen Havarti-juusto yrteillä
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kikhernejauhoja, mantelimaitoa, italialaisia ​​mausteita, chilijauhetta...

Tämä vegaaninen juusto on valmistettu kikhernejauhoista, ja ravintohiiva, italialaiset yrtit ja chilijauhe antavat sille täyteläisen maun...

Vegaaninen chèvre murskatulla pippurilla
Aika: 11 t 35 min
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
manteleita, sitruunamehua, misoa (soijapapupastaa), valkopippureita, valkosipulijauhetta, kookosmaitoa...

Cashewpähkinät eivät ole ainoita pähkinöitä, joista saa loistavaa vegaanijuustoa. Tämän maukkaan, pippurisen chèvren tähti on...

Vegaaninen cheddar
Aika: 18 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Cashewpähkinät, bataatit, tahini, miso (soijapapupasta), sitruunamehu, sipulijauhe, valkosipulijauhe, kurkuma...

Tämä vegaaninen cheddar näyttää aidolta ja siinä on klassinen maku! Se on tehty raaoista cashewpähkinöistä ja bataateista, jotka lisäävät...

Vegaaninen cashewjuusto
Aika: 16 t 20 min
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 500 grammaa
Cashewpähkinöitä, sitruunamehua, kookosmaitoa, valkopippuria...

Pieni juustokiekko näyttää aina tyylikkäältä keksilautasella, eikä tämä vegaaninen versio ole poikkeus. Tämä resepti...

Vanilja-maustevoi
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 110 grammaa
voita, tomusokeria, vaniljatankoa, muskottipähkinää, kanelia...

Voi sekoitetaan tomusokerin, luonnollisen vaniljan, kanelin ja ripauksen muskottipähkinän kanssa herkullisen...

Bruschetta valkoisilla pavuilla
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 30
Cannellinipapuja, valkoisia papuja, ruohosipulia, valkosipulia, timjamia, minttua, paahtoleipää...

Kermaisen koostumuksensa ansiosta valkoisia papuja pidetään täydellisenä pohjana terveellisille dippikastikkeille. Pidä purkki käden ulottuvilla...

Juustotuki pistaasipähkinöillä ja granaattiomenalla
Aika: 2 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Tuorejuustoa, parmesaania, ruohosipulia, granaattiomenaa, pistaasipähkinöitä, sitruunankuorta, chilijauhetta, kardemummaa, granaattiomenamehua, hunajaa...

Juustopölkkyalkupala näyttää erittäin juhlavalta, varsinkin jos se on valmistettu tämän reseptin mukaan vihreillä pistaasipähkinöillä ja...

Kermainen savukaladippi
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Tuorejuusto, smetana, savulohi, jalapeño, selleri, chilikastike...

Tämä aromaattinen ja hienostunut savukaladippi on helpoin alkupala valmistaa, mutta se maistuu jumalaiselta! Jo...

Kikherne- ja hasselpähkinäsuklaalevite
217 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
suklaa-hasselpähkinälevite, kikherneitä, hasselpähkinöitä, kookossokeria, kaakaota...

Tee oma terveellinen suklaalevite kotona. Se maistuu melkein Nutellalta ja sopii täydellisesti vegaaniseen ruokavalioon.

Basilika- ja salottisipulivoita
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
voita, sitruunamehua, mustapippuria, salottisipulia, basilikaa...

Muunna tavallinen voi herkulliseksi ja maukkaaksi levitteeksi sekoittamalla joukkoon silputtua tuoretta basilikaa, salottisipulia ja...

Bataattipaahtoleipä avokadolla
110 kcal
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 kanapeeta
Bataattia, avokadoa, chiliä, sitruunamehua...

Bataattileipä on terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto leivälle. Vaikka bataatin maku ei ehkä muistuta rapeaa leipää, se...

Avokadolevite paahtoleivällä
432 kcal
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
täysjyväleipää, kananmunia, avokadoa, sitruunamehua, chiasiemeniä, paahtoleipää...

Rapea paahtoleipä ja murea avokado eivät ole ainoastaan ​​terveellisiä ja herkullisia, vaan ne näyttävät myös tarjoiltaessa vaikuttavilta. Sen neutraali maku ja miellyttävä...

Ricottalevite hunajalla ja timjamilla
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
ricottajuustoa, paahtoleipää, mustapippuria, timjamia, hunajaa...

Kevyt ja kermainen Välimeren inspiroima ricottalevite oliiviöljyllä, hunajalla ja timjamilla on täydellinen alkupala...

Lehtikaalipesto saksanpähkinöillä ja parmesaanilla
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.
Lehtikaali, saksanpähkinät, parmesaanijuusto...

Lehtikaalipesto on maultaan miedompi kuin perinteinen basilikapesto. Se on terveellinen ja kuitupitoinen kastike...

Guacamole
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 rkl.
Avokadoa, limettimehua, sipulia, valkosipulia, serranopippuria, korianteria...

Kypsien avokadojen lisäksi tässä guacamolessa on sipulia, valkosipulia, tulisia serranopippureita, aromaattista tuoretta korianteria, oliiviöljyä...

Paistettu omenasose timjamilla
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
omenat, omenasiideri, voi, timjami, omenaviinietikka...

Paistetuista hedelmistä valmistettu omenasose kehittää rikkaamman, tiivistetymmän maun, joka on erinomainen...

Edellinen Seuraava

1 2 3



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt