Glögi
Äänet: 1
Yli 18-vuotiaille liiallinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle!
Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Glögi - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 leveää nauhaa appelsiininkuorta
- 1/2 kupillista sokeria
- 1 pullo kuivaa punaviiniä
- 1/2 tl kokonaisia neilikkaa
- 1/2 tl kokonaisia pippureita
- 3 hedelmää tähtianis
- 1 kanelitanko
- 1 laakerinlehti
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinin kuori, punaviini, neilikka, mustapippuri, tähtianis
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita appelsiininkuori sokerin kanssa ja anna hautua tunnin ajan. Kaada punaviini kattilaan, lisää neilikka, pippurit, tähtianis, kanelitanko, laakerinlehti ja kuori-sokeriseos. Laita kattila liedelle ja kuumenna keskilämmöllä noin 15 minuuttia (älä kiehauta). Ota kattila liedeltä, peitä kannella ja anna glögin hautua 40–50 minuuttia.
- Kaada glögi paksuihin lasilaseihin, jätä mausteet ja kuori pannulle. Koristele kanelitangoilla. Tarjoile kuumana.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
