Kuuma glögi granaattiomenan kera
Äänet: 2
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Valmista herkullinen ja lämmittävä glögi espanjalaisesta punaviinistä, johon on lisätty mausteita, omenoita, päärynöitä ja granaattiomenansiemeniä. Saat entistäkin monimutkaisemman ja täyteläisemmän maun lisäämällä granaattiomenamehua ja tilkan brandya, kun taas ruokosokeri tasapainottaa miellyttävästi glögin hapokkuutta. Tarjoile kuumana ja nauti sen lämmittävästä mausta ja tuoksusta viileällä säällä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 pulloa (750 ml/pullo) espanjalaista punaviiniä
- 1 kuppi granaattiomenamehua
- 1/4 kuppia konjakkia
- 1/4 kuppia ruokosokeria
- 4 kanelitankoa
- 3 tähden anis
- 8 neilikkaa
- Suikale appelsiininkuorta (5 cm)
- 1 Gala-omena, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 Bartlett-päärynä, ohuiksi viipaloituna
- 1/4 rkl granaattiomenansiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaviini, granaattiomenamehu, brandy, granaattiomena, päärynät, omenat, neilikka, tähtianis, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä viini, granaattiomenamehu, brandy, sokeri, kanelitanko, tähtianis, neilikka ja appelsiininkuori suuressa kattilassa ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä. Ota pois liedeltä ja anna hautua 30 minuuttia.
- Kun olet valmis tarjoilemaan, anna seoksen kiehua hiljalleen takaisin, kiehauta ja lisää sitten omena, päärynä ja granaattiomenansiemenet. Tarjoile kuumuutta kestävissä lasimukeissa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
