Hummeri-hot dog
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
"Nämä ovat koko maailman herkullisimpia itse tehtyjä hummerirullia."
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 hummeria, paino 700 grammaa kappale.
- 2 tl silputtua tuoretta rakuunaa
- 2 hienonnettua sellerinvartta
- Yhden sitruunan mehu ja lohkoja koristeluun
- 0,5 kuppia majoneesia
- 6 perunahodari-sämpylää
- Pehmennetty voi
- 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hummeri, hot dog -sämpylät, selleri, rakuuna, ruohosipuli, sitruunamehu, majoneesi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Täytä suuri kulho jäillä ja vedellä. Keitä hummereita noin 5 cm:n syvyisessä kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat kirkkaan vaaleanpunaisia, 8–10 minuuttia. Pudota ne heti jääkulhoon. Poista pyrstö ja saksiliha ja pilko ne.
- Yhdistä silputtu hummeri, rakuuna, selleri ja sitruunamehu keskikokoisessa kulhossa. Lisää majoneesi ja mausta suolalla ja pippurilla.
Voitele sämpylät ja paahda ne kullanruskeiksi. Laita jokaisen sämpylän päälle hummerisalaattia ja ruohosipulia. Tarjoile heti sitruunalohkojen kera.
Valmistele tämä hummeri-hot dog monimutkaisemman reseptin mukaan, valkosipulivoilla voidellulla sämpylällä ja kaalisalaatilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
