Viljalisukkeiden reseptit

Äänet: 10

Tarjoile runsaita lisukkeita speltin, bulgurin, kuskusin, ruskean riisin ja muiden viljojen kanssa näillä kokkien inspiroimilla resepteillä.

Kuinka valmistaa - Viljalisukkeiden reseptit

Ptitim rusinoilla

Runsaan lisukkeen saat ripottelemalla israelilaisen kuskusin päälle kanelia, keltaisia rusinoita ja manteleita.

Resepti: Ptitim rusinoilla

Bulgur-salaatti

Valmista lisuke vain 15 minuutissa lisäämällä bulguriin appelsiineja, kurkkuja ja oliiveja.

Resepti: Bulgur-salaatti

Ohrapilaffia sienillä

Tätä lisuketta varten karamellisoi sipulit ja lisää ne ohraan, sekoita sitten sienten, tillin ja suolan kanssa.

Resepti: Ohrapilaffia sienillä

Intialainen ruskea riisipilaffi currylla ja spagetilla

Täyteläisen lisukkeen saat lisäämällä curryjauhetta ja rikottua spagettia ruskeaan riisiin pataan sekä rapeita manteleita.

Resepti: Intialainen ruskea riisipilaffi currylla ja spagetilla

Villiriisipilaffi kastanjoilla

Ravitsevan ja pähkinäisen lisukkeen saat yhdistämällä luomuvilliriisiä ja valkoista basmatiriisiä. Kypsennä molemmat lajikkeet erikseen.

Resepti: Villiriisipilaffi kastanjoilla