Ptitim rusinoilla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Jos päätät tarjoilla ptitimiä (tunnetaan myös israelilaisena kuskusina) lihan lisukkeena, anna sille maagisia itämaisia makuja lisäämällä vain muutamia ainesosia. Lisää paistettuja sipuleita rusinoiden ja kanelin kanssa sekä viipaloituja manteleita ja hienonnettua tuoretta persiljaa. Muutamassa minuutissa sinulla on herkullinen annos pöydässä, täynnä makeita ja mausteisia vivahteita, jotka täydentävät harmonisesti paahdetun lihan tai siipikarjan makuja.
Suosittelemme
Resepti:
Keitä 2 kupillista ptitim-pastaa pakkauksen ohjeen mukaan; valuta vesi. Kuullota yksi kuutioitu sipuli ripauksen kanelin kanssa oliiviöljyssä, kunnes se on kullanruskeaa, 5 minuuttia. Lisää 1 kuppi vaaleita rusinoita ja 2 ruokalusikallista vettä ja keitä 2 minuuttia; sekoita rusinat ptitim-pastan kanssa ja lisää kourallinen viipaloituja manteleita ja hienonnettua persiljaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
