Yksinkertaisia ​​omena-alkupaloja

Ron Ben-Israelin uuniomenat

"Nuorempana en pitänyt raaoista omenoista, joten tein uunissa paistettuja omenoita. Poistain niiden siemenkodat, täytin ne pähkinöillä ja rusinoilla, pirskottelin hunajaa, ripottelin kanelia ja paistoin niitä pannulla, johon oli lisätty 0,6 cm vettä, 30–40 minuuttia 180 asteessa."

Reseptit: Ron Ben-Israel

Alex Guarnaschellin omenasiideri

"Tyttäreni rakastaa lämmintä omenasiideriä kanelilla ja omenapaloilla."

Reseptit: Alex Guarnaschelli

Ree Drummondin kuuma juusto- ja omenaleipä

"Lapsena suosikkiomenavälipalani oli omenasose – olin Brady Bunchin fani ja rakastin tapaa, jolla Peter Brady lausui sanan 'shoush'. Nykyään rakastan lisätä omenaviipaleita kuumaan juustosämpylään lisäämään rapeutta ja makeutta."

Reseptit: Ree Drummond

Geoffrey Zakarianin omenajogurtti

"Lapseni rakastavat kaikenlaisia ​​omenoita maanviljelijöiden toreilta. Tässä on yksi suosikkiresepteistämme: kuori ja leikkaa neljä Gala- ja Golden Delicious -omenaa neljään osaan, hauduta kannen alla kahden ruokalusikallisen agavesiirapin ja ½ kupillisen veden kanssa noin 20 minuuttia, kunnes omena on pehmeää, ja soseuta sitten. Lapset rakastavat lisätä sitä jogurttiin."

Reseptit: Geoffrey Zakarian

Melissa De Arabianin omenat ja Speculoos-pasta

"Kerran teini-ikäisenä kaaduin luistinradalla ja löin etuhampaani irti, minkä vuoksi pystyin syömään omenoita vain paloiteltuina. Nykyään viipaloin ne edelleen ja dippaan ne belgialaisista kekseistä tehtyyn tahnaan nimeltä Speculoos – se on uusi Nutella, aivan kuten Nutella oli uusi maapähkinävoi!"

Reseptit: Melissa De Arabian



Äänet: 7