Yalen lyönti
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Tämä 1800-luvun lopulta peräisin oleva Yalen yliopistossa keksitty retrococktail on edelleen suosittu, varsinkin kun kaikki sen ainekset ovat helposti saatavilla, toisin kuin monet muut menneiden aikojen boolit. Tarvitset ananasta, konjakkia, samppanjaa, soodavettä ja sokeria. Joten kaiva boolimalja esiin ja kutsu yleisö mukaan hauskanpitoon!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi ananaksen paloja
- 750 ml konjakkia
- 1 pullo (750 ml) samppanjaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: samppanja, hiilihapotettu vesi, Ananas, konjakki
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita suuressa kulhossa 1 kuppi ananaspaloja ja 750 ml konjakkia ja anna hautua jääkaapissa 1–2 tuntia.
- Lisää 600 ml kivennäisvettä ja 0,6 dl hienoa sokeria sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja lisää sitten 350–750 ml kylmää puolikuivaa samppanjaa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
