Kotitekoiset maapähkinävoi-keksit
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 322, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 32 G., kuitu 1 G., kolesteroli 31 mg, natrium 155 mg, sokeri 19 G.
Kalorit 322, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 32 G., kuitu 1 G., kolesteroli 31 mg, natrium 155 mg, sokeri 19 G.
Käytä aikaa näiden keksien tekemiseen. Anna niiden jähmettyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen paistamista. Tämä auttaa keksejä säilyttämään muotonsa ja varmistaa pehmeän, pureskeltavan koostumuksen, josta kaikki maapähkinävoikeksejä rakastavat.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl. maapähkinävoi
- 3/4 kuppia suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 1/4 kuppia rasvaa
- 1 ja 3/4 kuppia fariinisokeria
- 2 isoa kananmunaa huoneenlämpöisinä
- 1 rkl vaniljauutetta
- 2 ja 3/4 kuppia premium-jauhoja
- 1 ja 1/4 teelusikallista ruokasoodaa
- 1 rkl maapähkinävoijauhetta
- Kidesokeria ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, Maapähkinävoi, munat, Maapähkinävoirakeet, fariinisokeri, margariini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 3 reunallista uunipeltiä leivinpaperilla.
- Laita maapähkinävoi, voi ja rasva yleiskoneen kulhoon. Vatkaa vispilällä. Lisää fariinisokeri ja vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 6 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vanilja ja sekoita, kunnes seos on täysin sekoittunut.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja 3/4 tl suolaa. Lisää jauhot voi-seokseen kolmessa erässä ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon maapähkinävoipalat.
- Lusikoi keksitaikina 1/2 kupin jäätelökauhalla toiselle leivinpaperille. Painele keksien yläosia varovasti haarukalla ristikkäin. Ripottele jokaiselle keksille ripaus suolaa ja sokeria. Laita taikina jähmettymään jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
- Kuumenna uuni 190°C:een. Aseta 6 hyytynyttä keksiä jokaiselle leivinpaperille 10 cm:n välein. Paista erissä uunin alatasolla noin 18 minuuttia kerrallaan, kunnes keksit ovat kullanruskeita, kääntäen peltiä puolivälissä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
