Maapähkinävoi- ja mansikkahillokeksit
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 35
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 35
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 249, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 1 G., kolesteroli 37 mg, natrium 100 mg, sokeri 17 G.
Kalorit 249, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 1 G., kolesteroli 37 mg, natrium 100 mg, sokeri 17 G.
Näiden hauskojen keksien tekeminen on hauskaa pienten apulaisten kanssa. He voivat mitata ja sekoittaa ainekset itse, ja he rakastavat maapähkinävoin sekoittamista mansikkahilloon luoden oikukkaita pyörteitä. Ja tietenkin he ilahtuvat maistaessaan oman työnsä tuloksia!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kuppia premium-jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 ja 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1,5 kuppia (330 g) pehmennettyä suolatonta voita
- 2 rkl sokeria
- 3 isoa kananmunaa
- 2 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 1 kuppi sileää mansikkahilloa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, Maapähkinävoi, mansikkahillo
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa suuri uunipelti (45 x 32 cm) leivinpaperilla ja suihkuta siihen ruoanlaittosuihketta.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa.
- Sekoita voi ja sokeri yleiskoneen kulhossa, jossa on melaosa, ja vatkaa keskinopeudella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 5 minuuttia.
- Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita joukkoon vaniljauute. Lisää jauhoseos ja sekoita hitaalla nopeudella, kunnes taikina on tasaista.
- Aseta pieni määrä taikinaa leivinpaperin jokaisen kulman alle, jotta se pysyy paikallaan. Levitä sitten taikina isoilla lusikoilla koko leivinpaperille. Peitä löyhästi kelmulla ja levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi täyttäen koko uunipellin. Poista kelmu.
- Lusikoi maapähkinävoita ja mansikkahilloa kekoiksi taikinan päälle. Sekoita lusikan selkämyksellä pyörivin liikkein ja paina täyte varovasti taikinan pintaan.
- Paista, kunnes keksit ovat hieman kohonneet ja reunoilta kullanruskeita, 20–25 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä ja leikkaa sitten neliöiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
