Sateenkaari yksisarvisbrownie
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Kaikki browniet ovat taianomaisia: nämä suklaabrowniet piristävät kenet tahansa. Mutta jos kaikki browniet ovat taianomaisia, niin taianomaisimmat niistä ovat nämä sateenkaarenväriset, glitterillä koristellut browniet. Jokainen tyttö ilahtuu saadessaan nauttia näistä juhlissaan!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 226 g suolatonta voita, leikattu pieniksi paloiksi
- 225 g valkosuklaata, pieniksi paloiksi pilkottuna
- 1,5 kuppia (300 g) sokeria
- 1 tl (5 g) vaniljauutetta
- 0,5 tl (3 g) karkeaa suolaa
- 2 isoa kananmunaa
- 2 ja 1/4 kuppia (282 g) premium-jauhoja
- 3-5 geelimäistä elintarvikeväriä halutuissa väreissä
- 100 g valkosuklaarakeita
- Syötävää glitteriä koristeeksi
- Erikoisvarusteet3–5 kertakäyttöistä leivonnaispussia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, valkosuklaa
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele 22 cm:n kokoinen neliönmuotoinen kakkuvuoka paistosuihkeella. Vuoraa leivinpaperilla, suihkuta uudelleen ja laita sivuun.
- Sulata voi ja valkosuklaa suuressa, mikronkestävässä kulhossa vesihauteessa tai mikrossa 15 sekunnin välein (sekoittaen lastalla).
- Sekoita joukkoon sokeri, vaniljauute ja suola, kunnes seos on tasaista. Vatkaa munat pienessä kulhossa ja lisää noin 0,5 kupillista voi-seosta notkeaksi. Kaada muna-seos voi-seokseen ja sekoita hyvin. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa, kunnes seos on tasaista.
- Jaa taikina 3, 4 tai 5 kulhoon riippuen siitä, kuinka monta väriä aiot tehdä. Sekoita muutama tippa elintarvikeväriä jokaiseen osaan halutun värin saavuttamiseksi.
- Siirrä silikonista lastalla jokainen taikinaväri erilliseen leivonnaispussiin. Leikkaa jokaisesta pussista kulma pois ja pursota sitten eri väriset taikinat valmisteltuun leivontavuokaan. Voit pursottaa suoria viivoja, kiemuroita tai mitä tahansa haluat; muista vain, että leikkaat brownieita, joten varmista, että jokaisessa palassa on kaikki värit!
- Paista, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, 40–45 minuuttia, anna sitten brownieiden jäähtyä pellillä. Leikkaa neliöiksi ja asettele leikkuulaudalle.
- Sulata suklaa suuressa, mikronkestävässä kulhossa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa 15 sekunnin välein sekoittaen, kunnes se on täysin sulanut. Valuta sulanut suklaa brownieiden päälle ja ripottele päälle syötäviä glittereitä. Anna jähmettyä vähintään 10 minuuttia tai kunnes suklaa on jähmettynyt.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
