Suklaa-toffeebrownie-fudge

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kakkua

Suklaa-iiris "Brownie Fudge" - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

550 g kuivaa seosta brownien valmistukseen
2 munaa
0,25 dl Nesquik-suklaamaitoa
0,25 kuppia rypsiöljyä
1 kuppi suklaahippuja
0,5 kuppia kuohukermaa
30 karamellikarkkia
2 kuppia kookoshiutaleita

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, suklaahippuja (rakeita), kaakao, karamelli, kookoshiutaleet, munat, smetana

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 20 x 30 cm:n kokoinen leipävuoka.

Vatkaa isossa kulhossa yhteen brownie-seos, kananmunat, kaakaomaito ja voi. Lisää 1/2 kupillista suklaahippuja ja kääntele lastalla. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista, kunnes keskiosa on juuri ja juuri hyytynyt, 25–30 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
Kuumenna kerma pienessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää karamelli ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut ja sekoittunut kermaan. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon kookos. Levitä tasaisesti jäähtyneen brownien päälle.

Sulata loput suklaahippuset mikrossa sekoittaen 15 sekunnin välein. Kaada suklaa kookoskerman päälle ristikkäin. Laita suklaa jähmettymään jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ja leikkaa sitten neliöiksi.

Luokat:

resepti / Jälkiruoat / Kakut / Tonttu / / Amerikkalainen keittiö / Sandra Lee

Samankaltaisia reseptejä