Decadent Brownies vaahtokarkkikuorrutteella
Äänet: 3
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 48 kakkua
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 48 kakkua
Decadent Brownies vaahtokarkkikuorrutteella - vaiheittainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Tonttu:
- 100 g tummaa suklaata
- 220 g voita
- 4 isoa kananmunaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi siivilöityä premium-jauhoa
Lasite:
- 100 g tummaa suklaata
- 220 g pehmennettyä voita
- 0,5 kuppia pastöroitua kananmunankorviketta
- 1 tl vaniljauutetta
- 500 g siivilöityä tomusokeria
- 4 kuppia minivaahtokarkkeja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tumma suklaa, munat, vaniljauute, premium-jauhoja, tomusokeri, vaahtokarkki
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 35 x 25 cm:n kokoinen uunivuoka.
Sulata suklaa ja voi kahden litran kulhossa mikrossa täydellä teholla 3 minuuttia, sekoittaen 20–30 sekunnin välein, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää munat, sokeri ja vanilja ja sekoita hyvin lastalla. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan.
Paista 25 minuuttia. - Valmista lasiteSillä aikaa kun browniet paistuvat, sulata suklaa ja voi keskikokoisessa kulhossa mikroaaltouunissa täydellä teholla 3 minuuttia, sekoittaen 20–30 sekunnin välein, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää kananmunankorvike, vanilja ja sokeri ja sekoita hyvin lusikalla. Lisää vaahtokarkit; ne pehmenevät, mutta eivät sula. Levitä kuorrute lämpimien brownieiden päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 250 °C:ssa vielä 3 minuuttia.
Kuorrute jähmettyy, kun browniet ovat jäähtyneet kokonaan. Leikkaa jäähtyneet browniet 4 cm:n kokoisiksi neliöiksi ja säilytä jääkaapissa uudelleensuljettavassa rasiassa.
Kokeile ruoanlaittoa kakut, koristeltu paistetuilla vaahtokarkeilla.
Luokat:
resepti / Jälkiruoat / Kakut / Tonttu / Amerikkalainen keittiö / Paula Deen
Samankaltaisia reseptejä
