Brownie-voileipä kermalla

Äänet: 2

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kakkua

Brownie-voileipäkakku kermalla - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Tuplakakku

0,66 dl margariinia, ja hieman ylimääräistä vuoan voiteluun
110 g makeuttamatonta leivontasuklaata
4 isoa kananmunaa
2 kuppia kidesokeria
2 tl vaniljauutetta
1,33 kuppia premium-jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa

Kermatäyte

0,5 kuppia margariinia
0,5 tl vaniljauutetta
3,5 kuppia tomusokeria (keksit)
3-4 ruokalusikallista lämmintä vettä

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: puolimakea suklaa, premium-jauhoja, vaniljauute, tomusokeri, munat

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

BrownieilleKuumenna uuni 180°C:een. Voitele leipävuoka, vuoraa se leivinpaperilla ja voitele paperi.

Sulata margariini ja suklaa kokonaan mikrossa sopivassa kulhossa, sekoittaen 30 sekunnin välein. Anna jäähtyä hieman.

Vatkaa munat yleiskoneen kulhossa. Lisää kidesokeri ja vanilja ja vatkaa, kunnes ainekset ovat tasaisia. Vispaa suklaaseokseen.

Yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää suklaaseokseen ja sekoita. Levitä taikina tasaisesti uunivuokaan.
Paista brownieita, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, noin 12–15 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä vuoassa 10 minuuttia. Irrota reunat veitsellä ja käännä browniet leikkuulaudalle jäähtymään kokonaan. Leikkaa browniet kahtia saadaksesi kaksi isoa, yhtä suurta palaa.

Kermaa vartenSekoita margariini ja vanilja yleiskoneen kulhossa. Lisää tomusokeri kuppi kerrallaan, lisäämällä ruokalusikallinen vettä jokaisen kupillisen jälkeen, ja sekoita, kunnes sinulla on paksu seos. Et ehkä tarvitse kaikkea vettä.

Levitä kuorrute toiselle brownie-puolikkaalle ja peitä toisella. Leikkaa 6 cm:n kokoisiksi neliöiksi.

Resepti Blondi brownie rahkakerman kanssa.