Mausteinen karpalochutney
Äänet: 3
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Mausteinen karpalochutney - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3–4 jalapeño-paprikaa, hienonnettuna
- 8 kuppia karpaloita
- Kahden limen kuori ja mehu
- Kahden appelsiinin kuori ja mehu
- 1,5 kuppia sokeria
- 1 kuppi vettä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: chutneykastike, karpalokastike, karpalo, jalapeno-pippuri, limen mehu, Appelsiinimehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike saavuttaa halutun koostumuksen, noin 40–50 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
