Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Karpalokastike jälkiruoaksi - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 500 g tuoreita karpaloita
• 1/4 kuppia appelsiinimehua
• 1/4 kuppia 100 % karpalomehua
• 1 rkl hunajaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

karpalomehua, karpalo, Appelsiinimehu, hunaja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Pese karpalot ja heitä pois kaikki pehmeät tai ryppyiset marjat.
Vaihe 2
• Yhdistä appelsiinimehu, karpalomehu ja hunaja kahden litran kattilassa. Kiehauta, vähennä sitten lämpöä keskilämmölle ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
  
  Lisää karpalot ja keitä 15 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes marjat halkeavat ja seos sakenee. Älä keitä yli 15 minuuttia, sillä pektiini alkaa hajota eikä kastike sakene. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
Vaihe 3
• Lusikoi karpalokastike varovasti kolmikerroksiseen vuokaan. Pakasta 6 tuntia tai yön yli.
  
  Ota pakastimesta, käännä tarjoiluvadille, viipaloi ja tarjoile jälkiruokana.

Äänet: 2