Tämä on muunnelma klassisesta ranskalaisesta 75-cocktailista. Perinteisesti tässä juomassa käytetään giniä ja samppanjaa, vastapuristettua sitruunamehua ja ripaus sokerisiirappia. Miksi siis kaksi...
Cocktailjuhlien reseptit
Katkarapujen dippikastikkeen reseptit
On katkarapucoctail'in aika. Tarjoile se Food Networkin herkullisten uusien dippikastikkeiden kanssa.
Anna meksikolaisille nachoille kreikkalainen vivahde: korvaa maissilastut pitaletuilla ja lisää päälle hummusta ja kreikkalaista salaattia – kurkkuja, tomaatteja, oliiveja, punasipulia ja fetaa.
Pakastemansikat ja vesimeloni yhdessä sinisen curaçao-liköörin kanssa muuttavat daiquirisi todella eloisaksi ilotulitteeksi. Valmista kolme erilaista pakastettua cocktailia (eri väreissä)...
Stanley Clisby Arthurin vuonna 1937 julkaisemassa kirjassa Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them sveitsiläisen viskin reseptissä vaaditaan paljon enemmän absinttia kuin useimmissa muissa cocktaileissa...
Ginin ystävät rakastavat tätä kuivasta vermutista ja samppanjasta valmistettua cocktailia. Lisättynä vastapuristettuun sitruunamehuun se on kuohuvaa, kuplivaa ja virkistävää. Tarjoile...
Kummallista kyllä, tämä Bloody Mary -cocktail saa täydellisen makunsa paitsi vodkan ja tomaattimehun tasapainoisesta yhdistelmästä. Sen salainen ainesosa on punaviini. Lisää...
Kuppikakkuja lempikakkujesi maulla
Kaupasta ostettujen karkkien sijaan voit tehdä näitä herkullisia, suklaapatukoista inspiroituneita kuppikakkuja.
Herkullinen Fog Cutter tiki -cocktail on helppo juoda, siinä on miellyttävä trooppinen maku ja se on potkua täynnä. Eikä ihme, sillä se on valmistettu klassisesta väkevien alkoholijuomien sekoituksesta: rommista, konjakista ja ginistä.
Tämä kuohuviinicocktail samppanjalasissa näyttää uskomattoman elegantilta, ja sen maku lyö sukat jalastasi. Se on valmistettu Proseccosta, Camparista, appelsiinilikööristä ja sitruunamehusta. Maku...
25 parasta sangria-reseptiä
Piknikistä ja juhlista takapihan grillijuhliin ja kesäillallisiin, sangria on aina tervetullut lisä pöytään. Näiden reseptien avulla se on helppoa.
Paloma (Pikkukyyhky) on yksi suosituimmista meksikolaisista tequilapohjaisista cocktaileista, ja se kilpailee maultaan kuuluisamman Margaritan kanssa. Se valmistetaan lime- ja greippimehusta,...
Mango Margarita, joka tunnetaan myös nimellä Mangorita, on loistava tapa nauttia mangon trooppisesta mausta virkistävässä juomassa. Tämä cocktailin versio on valmistettu...
Olutpohjaiset cocktailit
Tee suosikkioluestasi tai -lageristasi urheilua katseleva cocktail. Suosikkioluttasi, mutta parempaa. Joten pelipäivän välipalasi ovat:
Trooppinen kookosrommi tuo makeutta kombuchaan eli teesieneen (makeanhapan fermentoitu tee). Tämä juoma maistuu parhaimmalta kaupasta ostetun passionhedelmän makuisen kombuchan kanssa, mutta jos...
Loraus vastapuristettua porkkanamehua kirkastaa Aperol Spritziäsi ja antaa sille täyteläisemmän maun. Tarjoile koristeltuna pienellä porkkanalla.
Sidecar on klassinen cocktail, joka valmistetaan yhdestä osasta sitruunamehua, yhdestä osasta appelsiinilikööriä ja kahdesta osasta konjakkia. Sitä pidetään happamana, mutta tasapainoisemman maun saavuttamiseksi se on yleensä...
Tämä klassikkoversio erittäin suositusta cocktailista ei voisi olla helpompi valmistaa. Cosmopolitan on makean ja kirpeän täydellinen tasapaino, joten se sopii täydellisesti sekä juhlapyhiin että...
Minttujulep on ihana yhdistelmä tuoretta minttua, bourbonia ja runsaasti murskattua jäätä, mikä tekee siitä todella virkistävän kesäjuoman. Minttusiirappia voi valmistaa etukäteen ja säilyttää...
Cape Codder (eli Cape Cod) on yksi helpoimmista cocktaileista valmistaa. Pohjimmiltaan se on vain vodkaa ja karpalomehua. Yksinkertaisuudestaan huolimatta juoma on tunnettu erinomaisesta maustaan ja...
Makean litsin ja virkistävän appelsiinin yhdistelmä tässä cocktailissa tekee siitä täydellisen herkun kesäjuhliin, brunssille ja polttareihin. Cocktail on helppo juoda, ja tämä kannuresepti on suunniteltu...
Nauti klassisen Negroni-cocktailin puhtaasta ja monipuolisesta mausta, jossa kaikki ainekset, kuten gini, Camparin bitterit ja makea vermutti, yhdistyvät yhtä suurin osin. Toinen ehdottomasti kokeilemisen arvoinen...
Minttujulep on yksi suosituimmista bourbonpohjaisista cocktaileista. Aromaattinen ja uskomattoman virkistävä, se on helppo valmistaa vain muutamalla ainesosalla. Bourbonin, sokerin ja mintun lisäksi saat...
Alkuperäisessä Darkness and Storm -cocktailin reseptissä käytetään inkivääriolutta. Mutta jos et löydä sitä mistään, tämä versio, jossa yhdistyvät kotitekoinen inkiväärisiirappi ja seltzer-vesi, ajaa asiansa.
Tästä hedelmäisestä sangriasta tulee lähes 7 litraa! Riittää isollekin seurueelle, eikä sinun tarvitse huolehtia täyttöistä. Se on valmistettu valko- ja roséviinistä sekä sitrushedelmien, mansikoiden ja...
Pieni amerikkalainen elokuvatähti on kasvanut aikuiseksi! Hänen mukaansa nimetty alkoholiton lasten cocktail, "Shirley Temple", on myös aikuisten herkku: grenadiinin ja soodan sekoitus...
Tämä aromaattinen ja mausteinen booli sopii täydellisesti syysjuhliin. Se on valmistettu luonnollisesta, alkoholittomasta omenasiideristä (suodattamattomasta mehusta) ja korkealaatuisesta...
Tämä Greyhound-cocktail on hieman erilainen kuin klassinen. Vodka korvaa ginin, ja virkistävän greipin seuraan saa rosmariinia upeine männyn vivahteineen...
Koristele klassinen Moscow Mule ainutlaatuisella twistillä: jääpaloilla, joiden päällä on limetinkuorta ja inkivääriviipaleita. Jos sinulla ei ole erityistä kuparimukia tälle cocktailin, ja...
Konjakin ja omenasiiderin hedelmäiset vivahteet yhdistettynä hasselpähkinäpohjaiseen Frangelico-likööriin ja Demerara-ruskeaan sokeriin antavat cocktailiin taatelitoffeevanukkaan aromeja. Erinomainen...
Sangaree on yksi vanhimmista amerikkalaisista cocktaileista. Perinteisesti se oli harmoninen yhdistelmä viiniä, sokeria ja muskottipähkinää. Tässä reseptissä käytetään hunajalikööriä sokerin sijaan, ja...
Lille on ranskalainen maustettu viini, jota on saatavilla valko-, rosé- ja punaviineinä. Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen makunsa. Vaikka Lille Rouge on herkullinen sellaisenaan, lisää...
Tämä cocktail on superkevyt versio Bloody Marysta. Se on valmistettu vodkasta ja tomaattivedestä, joka saadaan siivilöimällä neste pilkotuista tuoreista tomaateista. Sen tunnusomainen maku...
Sitrushedelmäinen kuohuviini on ihanan virkistävä ja piristävä kuumana kesäpäivänä. Lisää tuoretta rosmariinin oksia appelsiinimehuun ja anna hautua, jolloin juomaan tulee männynmausteisia vivahteita.
Paras alkoholipitoinen hyytelö kesäjuhliin
Miksi tarjoilla tavallista alkoholia kesäjuhlissa, kun voit tarjoilla näitä ainutlaatuisia hyytelöshotteja, jotka ovat saaneet inspiraationsa suosikkicocktaileistasi ja -herkuistasi?
Sazerac-cocktail on läheinen sukulainen suositulle Old Fashionedille, mutta sen maku ja aromi ovat monimutkaisempia, koska lasiin on lisätty tilkka aniksilikööriä ennen...
Syötävät "kulhot", jotka on valmistettu ruoasta
Miksi likaiset astiat, kun ruokaa voi tarjoilla syötävissä kulhoissa? Kokeile mitä tahansa näistä ainutlaatuisista vaihtoehdoista, kuten avokadoa, makeaa
Suosikki grillattujen katkarapujen reseptit
Katkaravut ovat yksi tärkeimmistä proteiinipitoisista ruoista grillauskaudella. Ne eivät ainoastaan kypsy nopeasti (vain muutama minuutti per puoli!), vaan ne ovat myös
Ruokatarvikkeita suunnittelemattomiin kesäjuhliin
Varastoi välttämättömät tarvikkeet, niin pystyt aina valmistamaan nämä kolmen ainesosan juhlaruoat hetkessä. Myös yksinkertaisia kesäruokia.
Tämä inkivääriä, karpaloa ja sitrusta vivahtava cocktail sopii täydellisesti talvilomalle. Se perustuu inkiväärisiirappiin, jonka voit valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa.
Makeat parfait shottilaseissa
Olemme pienentäneet suosikkijälkiruokiamme tekemällä niistä pieniä parfait-leivoksia.
Sangria on täydellinen juoma, jos järjestät suuren kokoontumisen ja sinun täytyy valmistaa se etukäteen. Mitä kauemmin se on jääkaapissa, sitä intensiivisempi maku on. Kokeile tätä virkistävää...
Lämmin booli, joka on täytetty tuoreilla ja kuivatuilla hedelmäpaloilla ja mausteilla, sopii täydellisesti mihin tahansa juhlatilaisuuteen. Tämä resepti on saanut inspiraationsa meksikolaisesta ponchesta, joka...
Rebujito on perinteinen andalusialainen sherrystä ja sitruunasoodasta valmistettu cocktail, ihanan virkistävä kesäjuoma. Tässä rebujito-reseptissä sooda korvataan cavalla, espanjalaisella kuohuviinillä, ja...
Tämä venetsialainen cocktail, jossa on tuoretta persikkaa, persikkasnapsia ja samppanjaa, on yksi Italian suosituimmista. Se on helpoin valmistaa kotona tehosekoittimessa. Tarjoile...
Nauti tämän kultaisen rommicocktailin hedelmäisistä vivahteista tuoreiden vadelmien kera. Marjojen makeus tasapainottaa limen hapokkuutta, mikä tekee juomasta helposti juotavan. Tarjoile hyvin kylmänä.
Tämä martinin hedelmäinen versio sopii paremmin naisille. Vaikka juoma on melko vahva, siinä on kevyttä päärynän makeutta ja virkistäviä sitrushedelmien vivahteita.
Kuohuviinimainen, puhdas ja päihdyttävä, tämä cocktail yhdistää harmonisesti ranskalaisen Cîroc-vodkan, samppanjan ja valkoisen rypälemehun. Cîrocin rypäleiden alkuperän vuoksi se on ihanteellinen...
Tämä virkistävä, poreileva cocktail on valmistettu soodavedestä ja kananmunanvalkuaisesta, ja kullanruskea rommi, sitrusmehu, minttu ja kerma antavat sille miellyttävän maun ja samettisen koostumuksen. Tarjoile...
Tämä mezcal-pohjainen cocktail sopii jälkiruoaksi aikuisille. Nauti se vaniljajäätelön ja appelsiinilimon kanssa. Täydellinen kesäherkku!















































