Lille-mausteinen spritzer
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 716, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Kalorit 716, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Lillet on ranskalainen maustettu viini, jota on saatavilla valko-, rosé- ja punaviineinä. Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen makunsa. Vaikka Lillet Rouge on herkullinen sellaisenaan, yhdistä se lämmittävään maustettuun siirappiin ja vastapuristettuun appelsiinimehuun, niin saat erityisen ja kodikkaan cocktailin talvilomalle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3/4 kupillista sokeria
- 8 neilikkaa
- 1 kanelitanko, puoliksi murrettuna
- 6 siivua veriappelsiinin kuorta
- 0,5 kuppia kylmää Lille Rouge -mehua
- 1 rkl veriappelsiinimehua
- 1/3–0,5 kupillista kylmää gasenttivesi
- Veriappelsiinilohkoja tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kivennäisvesi, Appelsiinin kuori, neilikka, kaneli, Appelsiinimehu, vermutti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista maustettu siirappi:
Yhdistä 1 1/2 kupillista vettä, sokeri, neilikka, kanelitanko ja veriappelsiininkuori pienessä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä ja sekoita, jotta sokeri liukenee; keitä, kunnes siirappia on jäljellä enää 1 kupillinen, noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja siivilöi. - Tee cocktail:
Sekoita Lillet, veriappelsiinimehu ja 1 ruokalusikallinen maustettua siirappia isossa lasissa. Lisää jäitä ja kaada päälle selterivettä. Koristele veriappelsiiniviipaleella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
