Sienien ja papujen ansiosta tämä kasviskeitto on erittäin täyttävä ja ravitseva. Se on runsasproteiininen ja sisältää terveellisiä kuituja, varsinkin jos lisäät lehtikaalia. Nopeampaan ateriaan käytä säilykevalkoisia papuja. Tarjoile, - lue lisää

• Liitä
• Alfredo-kastike

Valmista nopeaa fettuccinepastaa kevyessä, kermaisessa Alfredo-kastikkeessa sienten ja vihreiden herneiden kera raikkaan maun saamiseksi. Koristele jokainen annos rapeaksi paistetulla salvianlehdellä. Tämä resepti on suunniteltu tuoreelle pastalle, mutta jos sinulla on vain... lue lisää

• Taara
• Shish kebabit

Yksi tyylikkäimmistä tavoista grillata ruokaa on japanilainen valkotammihiili, jota kutsutaan binchotaniksi. Tämä hiili palaa erittäin korkeissa lämpötiloissa useita tunteja, mikä antaa ruoalle enemmän makua ja aromia. Japanissa yakitori on lue lisää

Vaikka perinteinen hash yhdistetään kiireesti paistettuihin tähteisiin ja perunoihin, jotka tarjoavat runsaan aamiaisen, tämä Bobby Flayn villisieniversio on täydellisesti valmistettu ruokalaji, joka tasapainottaa täydellisesti rapeita ja mureita perunoita - lue lisää

Tämä paksu ja maukas naudanlihapata lämmittää ja täyttää ihanasti viileällä säällä, mikä tekee siitä täydellisen talviaterian. Lihan lisäksi se on täynnä vihanneksia ja sieniä, jotka parantavat makua ja lisäävät ruoan ravintoarvoa. lue lisää

• Kevätkääryleet
• Sinappikastike

Sienillä on rikas umamin maku, ja ne sopivat täydellisesti aasialaisiin kevätkääryleisiin. Paista niitä raastettujen porkkanoiden, kiinankaalien, inkiväärin ja valkosipulin kanssa, mausta aasialaistyylisellä kastikkeella ja sekoita lasinuudeleiden kanssa luodaksesi... lue lisää

• ankanrinta
• Porkkana- ja kukkakaalipyree

Kermainen porkkana- ja kukkakaalipyree sopii erinomaisesti paahdetun ankanrinnan kanssa, jossa on rapea nahka ja mehukas liha. Ja metsäsienikastikkeen kanssa ankkasi todella loistaa. Valitse useita erilaisia ​​kauniita sieniä, kuten: lue lisää

• Sienitäyte katkaravuilla
• Vaahtoava sitruunakastike

Ilahduta vieraitasi todella vaikuttavalla annoksella. Sienillä ja katkaravuilla täytetty lohi paistetaan voitaikinan alla kullanruskeaksi ja tarjoillaan sitruunakastikkeen kera. Vaikka taikina on muodoltaan kokonaisen kalan kaltainen, valmistus on... lue lisää

• Sianliha
• Kastike
• Saksalainen perunasalaatti
• Haudutettu punakaali

Kokonainen porsaanfilee hierotaan sinapin, rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja paistetaan uunissa, kunnes se on sisältä kullanruskeaa ja mehukasta. Sitten liha viipaloidaan ohuiksi poikittain ja tarjoillaan sinappikastikkeen ja kantarellejen kera. lue lisää

Meillä on loistava tapa lisätä vihreisiin papuihin mielenkiintoisempaa ja eloisampaa makua lisäämättä liikaa kaloreita. Yhdistä keitetyt pavut paistettuihin salottisipuleihin ja sieniin. Mitä useampia erilaisia ​​sieniä käytät, sitä mielenkiintoisempi ja täyteläisempi ruokalajista tulee. lue lisää

Sveitsiläinen juustofondue on pitkään ollut intiimien ystävien kokoontumisten symboli. Se on loistava tapa ilahduttaa vieraitasi herkullisella alkupalalla. Fonduehen tarvitset kahdenlaisia ​​juustoja, kuivaa valkoviiniä ja tärkkelystä antamaan kastikkeelle rikkaan maun. lue lisää