Suklaakuorrutus kakkuihin
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Tämä herkullinen suklaakuorrute sopii täydellisesti kakkujen, leivonnaisten ja kuppikakkujen koristeluun. Se on valmistettu tomusokerista, kaakaojauheesta, kuohukermasta ja voista, jotka antavat kuorrutteelle upean koostumuksen. Kuorrute on tuoksuva, pehmeä ja täyteläisen suklainen, ja se levittyy helposti kakun päälle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia tomusokeria
- 3/4 kuppia makeuttamatonta kaakaota
- 110 g pehmennettyä voita
- 3–4 rkl kuohukermaa
- 1 tl vaniljauutetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tomusokeri, kaakao, kerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Siivilöi tomusokeri ja kaakaojauhe isoon kulhoon. Vatkaa toisessa kulhossa 2,5 dl sokeri-voi-seosta ja 1 rkl kermaa tasaiseksi seokseksi. Lisää toinen 2,5 dl sokeri-voi-seosta ja toinen rkl kermaa hyvin vatkaten. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki ainekset on käytetty ja sinulla on kuohkea, sileä kuorrute. Sekoita joukkoon vaniljauute. Levitä kuorrute toisen kakkukerroksen päälle. Peitä toisella kakkukerroksella ja peitä kakun ylä- ja reunat kokonaan kuorrutteella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
