Padapiirakka
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 721, kokonaisrasva 41 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 83 G., kuitu 2 G., kolesteroli 65 mg, natrium 212 mg, sokeri 55 G.
Kalorit 721, kokonaisrasva 41 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 83 G., kuitu 2 G., kolesteroli 65 mg, natrium 212 mg, sokeri 55 G.
Täydellinen itse tehty jälkiruoka, kun haluat vain kakun, mutta ilman kerrosten, kuorrutteen ja kuorrutteen vaivaa. Paista kakku "padassa" tai tarkemmin sanottuna leipävuoassa, peitä se paksulla kerroksella pehmeää suklaakuorrutetta ja syö se suoraan vuoasta lusikoiden avulla!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kakku
- Ruoanlaittosuihke pannun suihkuttamiseen
- 1 ja 1/4 kuppia premium-jauhoja
- 1/4 kuppia maissitärkkelystä
- 0,5 kuppia smetanaa
- 0,5 kuppia kasviöljyä
- 0,5 kuppia sokeria
- 1 iso muna
- 0,5 kuppia piimää tai kefiiriä
- 1 rkl vaniljauutetta
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl leivinjauhetta
Suklaakuorrute
- 3/4 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa
- 170 g puolimakeaa suklaata, pilkottuna
- 2 ruokalusikallista suolattua voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, maitotiiviste, puolimakea suklaa, smetana, munat, piimä, kefiiri, tärkkelys
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 175°C:een. Suihkuta paistosuihkeella 23 cm:n leipävuokaan.
- Kakku:
Sekoita jauhot ja maissitärkkelys keskenään. Vatkaa isossa kulhossa smetana, voi, sokeri ja muna tasaiseksi seokseksi 1–2 minuuttia. Sekoita pienessä kannussa tai toisessa kulhossa piimä, vaniljauute, ruokasooda ja leivinjauhe. Lisää kulhoon ja sekoita. - Lisää jauhoseos nestemäiseen seokseen kahdessa erässä ja vaivaa, kunnes seos on tasaista ja paakkumatonta. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista, kunnes kakun keskelle työnnetty tikku tulee ulos puhtaana, 35–40 minuuttia. Anna taikinan olla sivuun kuorrutteen valmistuksen ajaksi.
- Suklaakuorrute:
Yhdistä maito, suklaa ja voi kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä. Sekoita, kunnes suklaa sulaa ja seos on tasaista, noin 3 minuuttia. Valuta kuorrute vielä lämpimän kakun päälle ja tarjoile heti lusikoimalla suoraan vuoasta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
