Suklaamakkara

Äänet: 2

Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 381, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 4 G., kolesteroli 19 mg, natrium 114 mg, sokeri 24 G.

Onko se suklaata? Vai onko se makkaraa? Vieraasi eivät arvaa ennen kuin maistavat sitä! Tällä reseptillä voit luoda realistisen näköisen suklaamakkaran keksi- ja pähkinäpaloilla. Kun se on hyytynyt, sirottele siihen tomusokeria ja sido se keittiönarulla. Loistava idea ainutlaatuiseksi ja herkulliseksi lahjaksi, jos olet kylässä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1,5 dl karkeaksi rouhittua tummaa suklaata
0,5 kuppia kidesokeria
7 ruokalusikallista suolatonta voita, huoneenlämpöistä
2 rkl haudutettua kahvia
2 ruokalusikallista kaakaojauhetta
2 kuppia karkeasti pilkottuja biscotti-keksejä
0,5 dl karkeasti rouhittuja pistaasipähkinöitä
0,5 kuppia karkeasti rouhittuja saksanpähkinöitä
1/4 kuppia tomusokeria
Erikoisvarusteetkeittiömerkkijono

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tumma suklaa, saksanpähkinät, pistaasipähkinät, kaakao, kahvi, murokeksit

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Tarvitset kuumuutta kestävän kulhon suklaalle, keskikokoisen kulhon sokerin ja voin vaahdottamiseen sekä lastan.

Laita suklaa keskikokoiseen kuumuutta kestävään kulhoon ja lämmitä mikrossa 30 sekunnin välein sekoittaen, kunnes se on täysin sulanut ja tasaista, noin 3 minuuttia.