Ystävänpäivän suklaapatukka

Äänet: 1

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Kaupan suklaan sijaan anna rakkaillesi ystävänpäiväksi itse tehty suklaapatukka, joka on täynnä kaikkia sydämellisiä tunteitasi. Levitä sulatettua tummaa suklaata sileälle pinnalle, valuta päälle sulatettua valkosuklaata ja lisää päälle erilaisia kirkkaita strösseleitä ja karkkisydämiä. Kun patukka on jähmettynyt, murra se satunnaisiksi paloiksi, laita koristepusseihin ja solmi nauhalla.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

110 g valkosuklaata, rouhittuna
220 g tummaa suklaata, pilkottuna
Strösseleitä, koristeellista sokeria, karkkisydämiä, suklaarakeita koristeluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkosuklaa, tumma suklaa

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kiehauta pienessä kattilassa 2,5 cm vettä keskilämmöllä. Laita valkosuklaa pieneen kulhoon ja aseta se kiehuvan veden päälle. Kun suklaa on lähes puoliksi sulanut, ota kulho kattilasta ja aseta se pyyhkeen päälle. Jatka sekoittamista silikonisella lastalla, kunnes seos on tasaista. Laita sivuun. Toista tumman suklaan kanssa.
Kaada tumma suklaa leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä se 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi. Valuta valkosuklaa silikonista lastalla siksak-kuvioina tumman suklaan päälle. Pistä tikku suklaan läpi eri suuntiin muodostaaksesi pyörteitä. Ripottele päälle haluamiasi täytteitä. Jäähdytä noin 30 minuuttia ja murra levy paloiksi.

Luokat:

resepti / Reseptejä lasten ruokiin / Juhla-annokset / ystävänpäivä / Jälkiruoat / Karkit / Giada De Laurentiis

Samankaltaisia reseptejä