Alkoholinen kanelipiirakkahyytelö
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Tämä kauniin piirakan muotoinen alkoholipitoinen hyytelö sopii sekä juomaksi että jälkiruoaksi ystävien kanssa järjestetyissä kotibileissä. Hyytelö on valmistettu luonnonmukaisesta omenasiideristä, johon on lisätty reilu annos Fireball-kanelilikööriä. Se tarjoillaan piirakkaviipaleina kermavaahdon kera. Hyytelöllä on hedelmäinen, omenamainen maku ja kirkas kanelin jälkimaku. Kanelin ystävät ihastuvat tähän ainutlaatuiseen ja hauskaan herkkuun.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia alkoholitonta luonnonmukaista omenasiideriä
- 1 kuppi kanelilikööriä, kuten Fireballia
- 3 pussia, 7 g jauhettua liivatetta
- Koristeeksi kanelikarkkeja, kuten Red Hotsia
- Appelsiini strösseleitä koristeluun
- Keltaisia strösseleitä koristeluun
- Kermavaahtoa koristeluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenasiideri, gelatiini, kerma, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa omenasiideri ja kaneli. Lisää liivate ja anna sen pehmetä ja liueta, noin 5 minuuttia. Kuumenna seosta keskilämmöllä usein sekoittaen, kunnes liivate on täysin liuennut.
- Kaada seos 22 cm:n piirakkavuokaan ja jätä jääkaappiin, kunnes se on täysin jähmettynyt, vähintään kaksi tuntia tai yön yli. Koristele piirakan reunat kanelilla maustetuilla karkeilla. Tee karkkien eteen oranssista strösselistä rengas; lisää sisään keltainen strösselirengas. Laita jääkaappiin tarjoiluun asti. Leikkaa piiras 8 viipaleeseen ja tarjoile reilulla kermavaahdolla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
